Jednoduchý prílohový kapustový šalát ako z reštaurácie pripravíte z hlávkovej kapusty, cibule, octu, cukru, oleja a vody. V článku nájdete postup krok za krokom, ako kapustu správne nakrájať, osoliť, premasírovať a nechať odležať, aby zmäkla, pustila šťavu a mala vyváženú sladkokyslú chuť. Výborný je k rezňu, pečenému mäsu, štuchaným zemiakom aj zemiakovému pyré.
Pečená cuketa s cesnakom a parmezánom je rýchla príloha z rúry, ktorú pripravíte z pár surovín približne do 30 minút. V článku nájdete jednoduchý postup krok za krokom: ako cuketu nakrájať, ochutiť olivovým olejom, cesnakom, soľou, korením a parmezánom, ako ju piecť, aby nebola vodnatá, a s čím ju podávať. Nechýbajú ani tipy na chrumkavejšie okraje, náhradu parmezánu, prípravu na panvici a skladovanie na druhý deň.
Štuchané zemiaky so slaninou sú jednoduchá, sýta a rustikálna príloha k mäsu, klobáse, vajíčkam aj šalátu. V článku nájdete postup krok za krokom, aký varný typ zemiakov použiť, ako ich správne roztlačiť, kedy pridať maslo a teplé mlieko, ako opiecť slaninu s cibuľkou a čo urobiť, aby zemiaky zostali hrudkovité, šťavnaté a plné chuti.
Paradajkový šalát s cibuľou je jednoduchá letná klasika z dozretých paradajok, červenej cibule, oleja, octu, soli, korenia a čerstvých byliniek. Hotový je približne za 10 minút, najlepšie chutí čerstvo pripravený a hodí sa k rezňom, fašírkam, grilovanému mäsu, pečenému kurčaťu aj len tak s chlebom. V recepte nájdete aj tipy, ako vybrať paradajky, zjemniť cibuľu, zabrániť príliš vodnatému šalátu a čím ho obohatiť, ak má slúžiť ako ľahký obed.
Šopský šalát je svieži balkánsky šalát z paradajok, uhorky, papriky, cibule, oleja a slaného bieleho syra. V tomto recepte nájdete jednoduchý postup, ako pripraviť letný šopský šalát za 10 až 15 minút, aký syr použiť namiesto bulharského sirene, kedy pridať ocot, ako zjemniť chuť cibule a prečo je najlepší z dobre vyzretej sezónnej zeleniny. Hodí sa ako ľahký obed, večera, rýchla príloha ku grilovanému mäsu alebo svieži šalát s pečivom.
Tarhoňa je jednoduchá a obľúbená príloha k mäsu, omáčkam aj zeleninovým jedlám. V článku nájdete postup, ako uvariť tarhoňu, aby bola sypká, chutná a nelepila sa. Dôležité je tarhoňu najskôr krátko opražiť, zaliať správnym množstvom vody alebo vývaru a nechať ju dôjsť pod pokrievkou. Nechýbajú tipy na pomer tekutiny, varenie na masle, použitie vývaru, najčastejšie chyby ani odporúčania, k čomu sa tarhoňa najlepšie hodí.
Klasický vianočný zemiakový šalát s majonézou je krémová sviatočná príloha ku kaprovi, rezňom aj pečenej rybe. V recepte nájdete jednoduchý postup, ako uvariť zemiaky v šupke, aký varný typ použiť, ako pripraviť vajcia, uhorky, cibuľu a majonézovo-horčicovú zálievku. Nechýbajú tipy na jemnejšiu chuť, prípravu deň vopred, skladovanie v chladničke ani odporúčania, vďaka ktorým sa šalát nebude rozpadať a bude mať vyváženú chuť.
Mrkvové pyré je rýchla, jemná a farebná príloha z varenej mrkvy, masla a smotany, ktorá sa hodí k mäsu, fašírkam, pečenému kurčaťu aj kuracím prsiam v cestíčku. V recepte nájdete jednoduchý postup, ako mrkvu správne uvariť, odpariť prebytočnú vodu a rozmixovať do hladkého krémového pyré, aby nebolo vodnaté, ale jemné, husté a prirodzene sladkasté.
Jednoduchá cuketa ako príloha je rýchly recept z panvice, ktorý pripravíte za menej ako 20 minút. V článku nájdete postup, ako cuketu nakrájať, správne opiecť na olivovom oleji s cesnakom, aby sa nedusila, ale získala jemne zlatistý povrch, aj tipy na syrovú, korenenú či rúrovú verziu. Hodí sa k mäsu, rybe, cestovinám aj bezmäsovým jedlám.
Maslové halušky k perkeltu sú rýchla domáca príloha z múky, vody, soli a masla, ktorá sa výborne hodí k paprikovým omáčkam, soté aj hustým mäsovým jedlám. V recepte nájdete jednoduchý postup, správnu konzistenciu cesta, tipy, aby sa halušky nezlepili ani neboli gumové, a vhodné súvisiace recepty z existujúcej sitemapy ReceptyRychlo.sk.