Vajcia patria medzi základ rýchlych raňajok. Na tejto stránke nájdeš prehľadne pokope recepty, tipy aj jednoduché návody, ako pripraviť vajcia, aby sa ti vždy podarili – či už pripravuješ praženicu, vajcia natvrdo alebo rýchly toast. Rýchle raňajky s vajcami toast s vajíčkom a roztopeným syrom – rýchle a sýte raňajky hotové za pár minút. jednoduchá … Čítať viac
Zemiaky pečené v rúre sú jeden z najjednoduchších záchranných receptov. Stačia 3 až 4 suroviny, pár minút prípravy a rúra spraví zvyšok. Výsledok: chrumkavé okraje, mäkký stred a univerzálna príloha k mäsu, rybe aj zelenine. Recept funguje rovnako dobre s mladými zemiakmi v šupke aj s bežnými ošúpanými – dôležitá je správna teplota, suchý povrch … Čítať viac
Brokolicové fašírky sú výborný nápad na ľahký obed alebo večeru, keď chcete pripraviť niečo jednoduché, sýte a bez zbytočne zložitého postupu. Vďaka syru, vajcu a strúhanke držia pekne pokope a brokolica im dodá jemnú chuť aj šťavnatosť. Podávať ich môžete so zemiakovou kašou, ako je na fotke, ale hodia sa aj so šalátom, pečenými zemiakmi … Čítať viac
Zemiakový prívarok s fašírkou je klasický slovenský obed ktorý pozná každý. Krémová zemiakovo-kôprová omáčka s vyprážanými fašírkami — sýty, lacný a hotový do 45 minút. Kôpor je neoddeliteľnou súčasťou — práve on dáva prívarku typickú chuť ktorú nie je možné zameniť. Suroviny (4 porcie) Zemiakový prívarok: 600 g zemiakov 1 stredná cibuľa 2 lyžice masla … Čítať viac
Tradičná paradajková polievka s ryžou je obľúbená klasika slovenskej kuchyne. Jemná sladkokyslá chuť paradajok, voňavé korenie a mäkká ryža vytvárajú jednoduchú, sýtu polievku, ktorá sa hodí na rýchly obed aj ľahkú večeru. Recept je rýchly, lacný a zvládne ho každý. Stačí pár základných surovín a polievka je hotová za menej ako 30 minút. Suroviny (4 … Čítať viac
Holandská omáčka je klasická francúzska maslová omáčka z vaječných žĺtkov, ktorá sa tradične podáva k špargli. Krémová, bohatá a jemne kyslá od citrónovej šťavy — je to jedna z najelegantnejších omáčok, ktoré môžete pripraviť doma. Holandská omáčka má povesť náročnej omáčky, ale ak dodržíte správnu teplotu a budete miešať bez prestávky, zvládnete ju aj bez … Čítať viac
Pečené morčacie stehno je výborný nápad na sýty domáci obed, keď chcete pripraviť mäso jednoducho, ale s poctivou chuťou. Morčacie stehno je šťavnaté, výraznejšie ako kuracie mäso a pri pomalom pečení zostane mäkké a krásne sa oddeľuje od kosti. Tento recept sa hodí na bežné varenie aj víkendový obed. Stačí pár základných surovín, správne ochutenie … Čítať viac
Francúzske crêpes sú tenšie, jemnejšie a elegantnejšie ako klasické slovenské palacinky. Rozdiel nie je len v hrúbke — je v ceste. Maslo namiesto oleja, viac vajec a odpočinuté cesto spraví celú prácu. Hotové do 30 minút, cesto ale ideálne nechajte odpočívať aspoň hodinu — alebo ho pripravte večer vopred. Čím sa crêpes líšia od slovenských … Čítať viac
Rýchle vykostené kuracie stehná so zeleninou sú jednoduchý obed na panvicu, ktorý zasýti a nevyžaduje zložitú prípravu. Kuracie stehná zostanú šťavnaté, zelenina dodá jedlu farbu aj chuť a celé jedlo je hotové pomerne rýchlo aj počas bežného pracovného dňa. Recept funguje výborne s mrazenou zeleninovou zmesou, ale rovnako dobre aj s čerstvou zeleninou. Podávať ho … Čítať viac
Grilované šampiňóny sú jednoduchá a chutná príloha, ktorá sa hodí ku grilovanému mäsu, zelenine alebo ako samostatné vegetariánske jedlo. Šampiňóny majú jemnú chuť, ktorá sa na grile ešte zvýrazní, najmä keď ich pripravíš s olivovým olejom, cesnakom a bylinkami. Na rozdiel od mäsa sú šampiňóny hotové za niekoľko minút, takže sú ideálnou prílohou, ktorú môžeš … Čítať viac