Rýchle večere sú ideálne, keď chceš niečo teplé a chutné, ale nemáš veľa času. Nájdeš tu jednoduché domáce recepty hotové do 30 minút – mäso, cestoviny, rizoto aj ľahšie večerné jedlá.
Recepty sú postavené na bežných surovinách a zvládneš ich bez zložitých postupov. Stačí pár ingrediencií a večera môže byť rýchlo na stole.
Jednoduchá paradajková omáčka na tortellini s cesnakom a čerstvou bazalkou je hotová približne za 20 minút. Pozrite si správny pomer passaty, postup krok za krokom aj tipy, ako omáčku zahustiť, zjemniť a spojiť s plnenými cestovinami bez ich rozvarenia.
Jednoduché domáce lasagne s mletým mäsom, paradajkovou omáčkou a poriadnou vrstvou roztopeného syra. Pozrite si presný postup vrstvenia, správne množstvo omáčky aj čas pečenia, vďaka ktorým budú pláty mäkké, lasagne šťavnaté a porcie sa po nakrájaní nerozpadnú.
Domáca paradajková polievka s ryžou je obľúbená klasika s jemnou sladkokyslou chuťou. Paradajkový základ, voňavé korenie a mäkká ryža vytvoria jednoduchú a sýtu polievku, ktorá sa hodí na rýchly obed aj ľahšiu večeru. Recept je nenáročný a vystačíte si so surovinami, ktoré bývajú bežne v špajzi. Pri použití passaty je polievka hotová približne za 35 … Čítať viac
Ako grilovať šampiňóny, aby boli zlatisté, šťavnaté a neprilepili sa na rošt? Pozrite si správnu prípravu húb, orientačné časy podľa veľkosti, vhodnú teplotu grilu aj tipy na portobello, plnené šampiňóny, grilovací košík a prípravu v alobale.
Ako dlho sa pečú palacinky z každej strany? Pozrite si orientačné časy pre tenké palacinky, správnu teplotu panvice a vizuálne signály, podľa ktorých spoznáte vhodný okamih na otočenie. Nechýbajú ani rady, prečo býva prvá palacinka odlišná a ako zabrániť pripáleniu či vysušeniu.
Pripravte si rýchle vykostené kuracie stehná so zeleninou z jednej panvice približne za 30 minút. Recept funguje s mrazenou aj čerstvou zeleninou, obsahuje presný postup, tipy na šťavnaté mäso, vhodné prílohy aj odporúčania na skladovanie a zamrazenie.
Čo uvariť na večeru, keď doma zostalo iba pár základných surovín? Objavte 20 jednoduchých receptov a jeden bonusový tip z vajec, cestovín, zemiakov, zeleniny, konzerv či pečiva. Nájdete tu rýchle teplé jedlá, sýte polievky aj studené nátierky, pričom mnohé z nich pripravíte približne do 30 minút bez ďalšieho nakupovania.
Pripravte si zapekanú cuketu plnenú kuracím mäsom, zeleninou, paradajkovým pretlakom a syrom. V recepte nájdete presný postup, ako cuketu vydlabať, obmedziť prebytočnú vodu, pripraviť šťavnatú plnku a správne ju dopiecť. Výdatný obed môžete podávať so zemiakmi, ryžou, kuskusom alebo čerstvým šalátom.
Primerane mäkká kapusta je dôležitou súčasťou dobrej kapustnice. Ak zostane nepríjemne tuhá, celé jedlo môže pôsobiť nedovarené, aj keď ostatné suroviny sú už hotové. Preto sa oplatí vedieť, aký čas kapusta približne potrebuje a čo ovplyvňuje jej výslednú štruktúru. Čas varenia sa líši podľa druhu kapusty, hrúbky nakrájania, stupňa prekvasenia, požadovanej mäkkosti aj intenzity varu. … Čítať viac
Hľadáte poctivé slovenské recepty na večeru? Objavte 15 sýtych jedál, ktoré sa pripravujú v slovenských domácnostiach celé generácie – od kapustnice, demikátu a bryndzových halušiek až po zemiakové placky, lokše, perkelt či zapekané zemiaky. Pri každom jedle nájdete krátky opis, základný postup aj praktické tipy na prípravu.