Brokolicové fašírky sú výborný nápad na ľahký obed alebo večeru, keď chcete pripraviť niečo jednoduché, sýte a bez zbytočne zložitého postupu. Vďaka syru, vajcu a strúhanke držia pekne pokope a brokolica im dodá jemnú chuť aj šťavnatosť. Podávať ich môžete so zemiakovou kašou, ako je na fotke, ale hodia sa aj so šalátom, pečenými zemiakmi … Čítať viac
Táto hokkaido polievka je jednoduchá, krémová a hotová bez zbytočných komplikácií. Hodí sa na rýchly obed aj ľahkú večeru. Hokkaido tekvica má jemnú orechovú chuť a výhodu že ju netreba šúpať — šupka sa pri varení úplne zmäkne a rozmixuje. Hotová do 30 minút. Suroviny (4 porcie) 1 menšia tekvica hokkaido (cca 1–1,2 kg) 1 … Čítať viac
Zeleninový vývar je univerzálny základ do polievok, omáčok aj rizota. Tento recept je jednoduchý, poctivý a postavený na pomalom varení koreňovej zeleniny, vďaka čomu má vývar plnú chuť bez potreby bujónov. Ingrediencie 2 mrkvy 1 petržlen kúsok zeleru 1 cibuľa (neošúpaná, prekrojená) 2–3 strúčiky cesnaku 1 bobkový list 5–6 guľôčok čierneho korenia soľ podľa chuti … Čítať viac