Morčacie na šampiňónoch s cuketou je rýchly obed z jednej panvice s kúskami morčacích pŕs, opečenými šampiňónmi, cuketou a jemnou smotanovou omáčkou. V recepte nájdete presný postup, kalkulačku surovín podľa počtu porcií aj praktické tipy, ako morčacie mäso nepresušiť, ako správne opiecť šampiňóny a pripraviť omáčku, ktorá nebude vodnatá.
Chrumkavé cuketovo-zemiakové placky sú jednoduchý recept z cukety, zemiakov, vajca, múky a cesnaku. V článku nájdete presný postup, kalkulačku surovín podľa počtu porcií a praktické tipy, ako z nastrúhanej zeleniny odstrániť prebytočnú tekutinu, aby boli placky zvonka pekne opečené a vo vnútri jemné.
Zapekaná cuketa s mletým hovädzím mäsom a syrom je jednoduchý sýty obed z cuketových loďiek plnených hovädzím mäsom, cibuľou, cesnakom a paradajkovým pretlakom. V recepte nájdete presný postup krok za krokom, kalkulačku surovín podľa počtu porcií, tipy proti vodnatej cukete aj rady na správne zapečenie syra.
Pripravte si zapekanú cuketu plnenú kuracím mäsom, zeleninou, paradajkovým pretlakom a syrom. V recepte nájdete presný postup, ako cuketu vydlabať, obmedziť prebytočnú vodu, pripraviť šťavnatú plnku a správne ju dopiecť. Výdatný obed môžete podávať so zemiakmi, ryžou, kuskusom alebo čerstvým šalátom.
Ako pripraviť grilovanú cuketu, aby bola opečená, šťavnatá a nerozpadávala sa? Pozrite si jednoduchý postup na vonkajší gril aj grilovaciu panvicu, správnu hrúbku plátkov, orientačný čas grilovania a tipy na dochutenie. Dozviete sa tiež, kedy cuketu osoliť, ako zabrániť prilepeniu a s čím ju podávať.
Cuketa na panvici je rýchly recept na opečené kolieska s cesnakom, ktorý pripravíte bez rúry približne za 20 minút. V článku nájdete jednoduchý postup krok za krokom, ako nakrájať cuketu, ako ju opekať na bežnej alebo grilovacej panvici, kedy pridať cesnak, prečo cuketu nesoliť hneď na začiatku a ako zabrániť tomu, aby pustila priveľa vody. Nechýbajú tipy na dochutenie bylinkami, citrónom alebo parmezánom, vhodné prílohy a odpovede na najčastejšie otázky.
Cuketový prívarok s vajíčkom a varenými zemiakmi je jednoduchý letný obed ako od babičky. Jemný smotanový prívarok z cukety s kôprom dopĺňajú varené zemiaky a vajíčko natvrdo, vďaka čomu vznikne sýte, lacné a rýchle jedlo hotové približne za 35 minút. V článku nájdete kompletný postup, tipy na varenie vajíčok a zemiakov, aj rady, čo ešte podávať k cuketovému prívarku, aby nebol vodnatý a mal vyváženú sladkokyslú chuť.
Fit recepty z cukety sú ideálne na rýchle letné varenie, ľahké obedy aj večere na každý deň. V článku nájdete výber jednoduchých receptov z cukety: plnenú cuketu bez mäsa, cuketové roladky, cuketové rizoto, zapekanú cuketu s kuracím mäsom, jemnú cuketovú polievku, placky pečené v rúre, grilovanú cuketu aj rýchle nápady bez zložitého postupu. Nechýbajú ani praktické tipy, ako s cuketou pracovať, aby jedlo nebolo vodnaté a zostalo chutné.
Zaváraná cuketa je výborný spôsob, ako spracovať prebytok cukety zo záhrady a pripraviť si chrumkavú prílohu podobnú zaváraným uhorkám. V článku nájdete overený postup krok za krokom: ako vybrať mladú cuketu, prečo ju pred zaváraním nasoliť, ako pripraviť sladkokyslý octový nálev, naplniť poháre cibuľou a korením, správne sterilizovať pri 85 °C a skladovať hotové poháre. Nechýbajú ani najčastejšie chyby, rady proti zmäknutiu cukety a rozdiel medzi zaváraním a kvasením.
Pečená cuketa s cesnakom a parmezánom je rýchla príloha z rúry, ktorú pripravíte z pár surovín približne do 30 minút. V článku nájdete jednoduchý postup krok za krokom: ako cuketu nakrájať, ochutiť olivovým olejom, cesnakom, soľou, korením a parmezánom, ako ju piecť, aby nebola vodnatá, a s čím ju podávať. Nechýbajú ani tipy na chrumkavejšie okraje, náhradu parmezánu, prípravu na panvici a skladovanie na druhý deň.