Rýchle obedy sú ideálne, keď chceš variť jednoducho a bez zbytočných komplikácií. Nájdeš tu polievky, mäsové jedlá, cestoviny aj klasické domáce recepty hotové do 30 minút.
Recepty sú postavené na bežných surovinách a zvládneš ich aj bez veľkých skúseností. Stačí pár ingrediencií a môžeš mať teplý obed rýchlo na stole.
Vajcia patria medzi základ rýchlych raňajok. Na tejto stránke nájdeš prehľadne pokope recepty, tipy aj jednoduché návody, ako pripraviť vajcia, aby sa ti vždy podarili – či už pripravuješ praženicu, vajcia natvrdo alebo rýchly toast. Rýchle raňajky s vajcami toast s vajíčkom a roztopeným syrom – rýchle a sýte raňajky hotové za pár minút. jednoduchá … Čítať viac
Domáce halušky patria medzi najtypickejšie jedlá slovenskej kuchyne. Hoci sa na prvý pohľad zdajú jednoduché, veľa ľudí si pri ich príprave nie je istých, aké má byť cesto, koľko múky použiť alebo ako dlho ich variť. Práve preto sme pripravili tento návod ako urobiť halušky krok za krokom. Ak dodržíte správny postup, halušky budú mäkké, … Čítať viac
Zemiaky pečené v rúre sú jeden z najjednoduchších záchranných receptov. Stačia 3 až 4 suroviny, pár minút prípravy a rúra spraví zvyšok. Výsledok: chrumkavé okraje, mäkký stred a univerzálna príloha k mäsu, rybe aj zelenine. Recept funguje rovnako dobre s mladými zemiakmi v šupke aj s bežnými ošúpanými – dôležitá je správna teplota, suchý povrch … Čítať viac
Jednoduchá karfiolová polievka bez smotany je ľahká, zdravá a prirodzene krémová vďaka rozmixovanému karfiolu. Hodí sa ako rýchly obed alebo ľahká večera. Tajomstvo krémovej konzistencie bez smotany je zemiak – prirodzene zahustí polievku a dodá jej hodvábnu textúru. Výsledok je sýty, chutný a pritom ľahký. Suroviny (4 porcie) 1 menší karfiol (cca 500 až 600 … Čítať viac
Cestoviny patria medzi najčastejšie varené jedlá, no aj pri nich sa robia chyby, ktoré zbytočne kazia výsledok. Väčšinou ide o drobnosti, ktoré ľahko opravíte. Tu sú najčastejšie problémy a jednoduché rady, ako sa im vyhnúť – a ako uvariť cestoviny tak, aby boli zakaždým výborné. 1. Málo vody pri varení Ak je v hrnci málo … Čítať viac
Grilovanie patrí medzi najobľúbenejšie letné spôsoby prípravy jedla. Správna teplota grilu, kvalitné suroviny a pár jednoduchých pravidiel dokážu výrazne ovplyvniť výsledok. V tomto sprievodcovi nájdete praktické tipy, ako grilovať rôzne druhy mäsa, klobásy aj zeleninu – a odkazy na podrobné návody. Základné pravidlá grilovania Predhrej gril – ideálna teplota je približne 200 až 250 °C … Čítať viac
Brokolicové fašírky sú výborný nápad na ľahký obed alebo večeru, keď chcete pripraviť niečo jednoduché, sýte a bez zbytočne zložitého postupu. Vďaka syru, vajcu a strúhanke držia pekne pokope a brokolica im dodá jemnú chuť aj šťavnatosť. Podávať ich môžete so zemiakovou kašou, ako je na fotke, ale hodia sa aj so šalátom, pečenými zemiakmi … Čítať viac
Zemiakový prívarok s fašírkou je klasický slovenský obed ktorý pozná každý. Krémová zemiakovo-kôprová omáčka s vyprážanými fašírkami — sýty, lacný a hotový do 45 minút. Kôpor je neoddeliteľnou súčasťou — práve on dáva prívarku typickú chuť ktorú nie je možné zameniť. Suroviny (4 porcie) Zemiakový prívarok: 600 g zemiakov 1 stredná cibuľa 2 lyžice masla … Čítať viac
Grilované rebrá sú jedna z najväčších grilovacích klasík. Najlepší výsledok dosiahneš, keď rebrá najprv pomaly zmäknú na nepriamom teple a až na konci sa rýchlo opečú a potiahnu omáčkou. Vďaka tomu budú mäkké, šťavnaté a s peknou karamelizovanou kôrkou. Aké rebrá sú najlepšie na grilovanie Bravčové rebrá – najčastejšia voľba, výborný pomer mäsa a tuku … Čítať viac
Ako šúpať špargľu je otázka, ktorú si kladie veľa ľudí najmä počas jari, keď je sezóna tejto obľúbenej zeleniny v plnom prúde. Správne očistená špargľa je jemná, chutná a bez nepríjemných vláknitých kúskov. Dôležité je vedieť, že zelená a biela špargľa sa pripravujú trochu inak. Pri bielej je šúpanie takmer vždy nutné, pri zelenej často … Čítať viac