Mrkvové pyré je rýchla, jemná a farebná príloha z varenej mrkvy, masla a smotany, ktorá sa hodí k mäsu, fašírkam, pečenému kurčaťu aj kuracím prsiam v cestíčku. V recepte nájdete jednoduchý postup, ako mrkvu správne uvariť, odpariť prebytočnú vodu a rozmixovať do hladkého krémového pyré, aby nebolo vodnaté, ale jemné, husté a prirodzene sladkasté.
Mrkvová krémová polievka patrí medzi jednoduché domáce polievky, ktoré pripravíte z niekoľkých základných surovín. Je jemná, prirodzene sladká a výborne sa hodí ako ľahký obed alebo večera. Zemiak v recepte nie je len plnivo – zahusťuje polievku prirodzene, bez múky alebo smotany. Výsledok je krémový aj bez ďalších prísad, takže smotana je skutočne len voliteľný … Čítať viac
Mrkvová polievka (jemný krém) je ľahká, prirodzene sladkastá a veľmi jemná polievka. Krémová konzistencia spolu s jednoduchými surovinami vytvára chutné a zdravé jedlo, ktoré je ideálne na ľahký obed alebo večeru. Polievku môžete pripraviť so smotanou aj bez nej – v oboch prípadoch je výsledok krémový a chutný. Zemiak prirodzene zahustí polievku bez potreby múky … Čítať viac