Ako pripraviť vajcia: praženica, vajcia natvrdo aj rýchle raňajky

Volské oko na panvici s chlebom – rýchle raňajky z vajec

Vajcia patria medzi základ rýchlych raňajok. Na tejto stránke nájdeš prehľadne pokope recepty, tipy aj jednoduché návody, ako pripraviť vajcia, aby sa ti vždy podarili – či už pripravuješ praženicu, vajcia natvrdo alebo rýchly toast. Rýchle raňajky s vajcami toast s vajíčkom a roztopeným syrom – rýchle a sýte raňajky hotové za pár minút. jednoduchá … Čítať viac

Praženica s medvedím cesnakom hotová za 10 minút – recept a tipy

Praženica s medvedím cesnakom na bielom tanieri

Praženica s medvedím cesnakom je jednoduchá jarná raňajka, ktorá je hotová za 10 minút. Jemná krémová praženica s čerstvými listami medvedieho cesnaku má výraznú cesnakovo-bylinnú chuť a výborne sa hodí na chlieb alebo toast. Medvedí cesnak sa pridáva až na záver, aby si zachoval zelenú farbu a jemnú chuť. Stačí ho krátko povädnúť so vajcami … Čítať viac

Ako pripraviť cuketu na grile (mäkká, šťavnatá a plná chuti)

Grilovaná cuketa nakrájaná na plátky s grilovacími pruhmi na drevenej doske

Grilovaná cuketa patrí medzi najjednoduchšie jedlá z grilu. Stačí ju nakrájať na plátky, potrieť olivovým olejom, ochutiť soľou a korením a za pár minút je hotová. Výborne sa hodí ako príloha k mäsu, syru aj ďalšej grilovanej zelenine. Najlepšie chutí z mladšej pevnej cukety, ktorá si po ugrilovaní zachová jemnú štruktúru a nepríde o chuť. … Čítať viac

Jednoduchá praženica na masle

Praženica na masle podávaná na tanieri

Táto praženica na masle je rýchla a jednoduchá. Hotová za pár minút a hodí sa na raňajky aj ľahkú večeru. Tajomstvo dobrej praženice je mierny oheň a trpezlivosť — nie silný plameň a rýchle miešanie. Suroviny (1–2 porcie) 3 vajcia 20 g masla 2–3 lyžice mlieka alebo smotany (voliteľné) soľ čierne korenie (voliteľné) pažítka alebo … Čítať viac

Rýchla ovsená kaša s ovocím a mandľami

Rýchla ovsená kaša s ovocím a mandľami

Ovsená kaša s ovocím a mandľami je rýchle, sýte a výživné raňajky. Hotová do 10 minút z bežných surovín — a zasýti oveľa dlhšie ako toast alebo cereálie. Základ je jednoduchý, ale kombináciou toppingov z nej môžete spraviť zakaždým niečo iné. Suroviny (1 porcia) 60 g ovsených vločiek 250 ml mlieka alebo vody 1 štipka … Čítať viac

Recept ako pripraviť vajce na hniličku

Vajce na hniličku s polotekutým žĺtkom a toastom na namáčanie

Vajce na hniličku je perfektný stred medzi vajcom namäkko a natvrdo – bielok je pevný, ale žĺtok zostáva krémový a polotekutý. Je to rýchla raňajková klasika, ktorú zvládneš aj bez skúseností. Ingrediencie (1–2 porcie) 1–2 vajcia (ideálne M alebo L) voda (na varenie) štipka soli (voliteľné) Postup Vajcia vyber z chladničky aspoň na 10 minút, … Čítať viac

Tuniaková pomazánka (rýchly a jednoduchý recept)

Tuniaková pomazánka podávaná na krekroch so šalátom na bielom tanieri

Tuniaková pomazánka je výborná voľba, keď chceš pripraviť niečo rýchle, chutné a sýte na raňajky, večeru alebo pohostenie pre návštevu. Hotová je za pár minút, stačí niekoľko bežných surovín a skvele chutí na čerstvom pečive, hriankach aj na krekroch. Suroviny (cca 2–4 porcie) 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave (cca 160 g) 2–3 PL majonézy … Čítať viac

Trik s majonézou: domáce americké pancakes, ktoré sa vždy podaria

Americké pancakes sú nadýchané, hrubšie lievance, ktoré poznáme z amerických filmov – vysoké, mäkké, poliaté javorovým sirupom. Rozdiel oproti našim tenkým palacinkám je obrovský a keď ich raz vyskúšaš, nechceš sa vrátiť. Tento recept má jeden neobvyklý trik – namiesto masla ide do cesta majonéza. Znie to divne, funguje to výborne. Majonéza je totiž emulzia … Čítať viac

Domáci parížsky šalát lepší ako z lahôdok

Domáci parížsky šalát so šunkou, hráškom a uhorkou

Domáci parížsky šalát patrí medzi obľúbené studené pochúťky, ktoré sa hodia na chlebíčky, oslavy aj rýchlu večeru. Pripravuje sa zo šunky, hrášku, sterilizovaných uhoriek a jemného majonézového základu. Tento recept je jednoduchý, rýchly a chutí podobne ako klasický parížsky šalát z lahôdok. Ingrediencie 300 g šunky 100 g sterilizovaného hrášku 3 sterilizované uhorky 150 g … Čítať viac

Domáca majonéza – jednoduchý recept z pár surovín

Domáca majonéza v sklenenej miske s vaječným žĺtkom, olejom, citrónom a horčicou

Domáca majonéza chutí úplne inak ako tá z obchodu — je krémovejšia, sviežejšia a viete presne čo v nej je. Pripravíte ju za 5 minút z bežných surovín ktoré máte doma. Hodí sa do šalátov, k rezňom, na chlieb aj ako základ tatárskej omáčky. Ingrediencie 1 celé vajce (izbovej teploty) 1 lyžička horčice 1 lyžička … Čítať viac