Klasická rajčinová polievka patrí medzi tradičné domáce polievky, ktoré pozná každý. Jemná paradajková chuť, cibulový základ a jednoduché dochutenie robia z tejto polievky istotu, keď máš chuť na niečo rýchle, známe a príjemne zahreje. Suroviny (2–3 porcie) 1 PL oleja alebo masla 1 menšia cibuľa 1 PL hladkej múky 400 ml paradajkového pretlaku alebo pyré … Čítať viac
Klasické lečo je jednoduché domáce jedlo z papriky, paradajok a vajec. Je hotové rýchlo, chutí výborne s čerstvým chlebom a môžete si ho upraviť podľa seba – jemnejšie, pikantnejšie alebo so štipkou údenej papriky. Suroviny (3–4 porcie) 2 lyžice oleja alebo bravčovej masti 1 veľká cibuľa 3–4 ks červenej alebo zelenej papriky 4–5 ks zrelých … Čítať viac
Grilovaný kurací steak je jednoduchý a rýchly obed alebo večera, ktorá zasýti a pritom nezaťaží. Stačí pár základných surovín, dobré dochutenie a správny čas na grile alebo panvici. Suroviny (2 porcie) 2 kuracie prsia 2 lyžice olivového oleja 1 strúčik cesnaku soľ čierne mleté korenie mletá sladká paprika sušené bylinky (tymián, oregano alebo grilovacie korenie) … Čítať viac
Kakaové muffiny sú rýchly a jednoduchý dezert, ktorý zvládnete pripraviť za pár minút. Sú vláčne, jemne čokoládové a ideálne ku káve, na raňajky alebo ako sladká bodka po obede. Suroviny (12 muffinov) 250 g polohrubej múky 2 lyžice kvalitného kakaa 120 g cukru 1 balíček prášku do pečiva 1 balíček vanilkového cukru 2 vajcia 200 … Čítať viac
Bolonské špagety patria medzi najobľúbenejšie cestoviny. Omáčka je poctivá, mäsová a paradajková, hotová bez zbytočných komplikácií. Ideálny obed alebo večera, keď chcete niečo rýchle a sýte. Suroviny (4 porcie) 400 g špagiet 500 g mletého mäsa (hovädzie alebo zmes hovädzie + bravčové) 1 väčšia cibuľa 2 strúčiky cesnaku 400 ml passaty alebo drvených paradajok 2 … Čítať viac
Rýchly hráškový krém je jednoduchá polievka, ktorú zvládnete za pár minút. Je jemná, krémová a ideálna, keď chcete teplé jedlo bez dlhého varenia. Suroviny (2–3 porcie) 300 g mrazeného hrášku 1 menšia cibuľa 1 strúčik cesnaku 1 lyžica masla alebo olivového oleja 600–700 ml zeleninového vývaru (alebo vody) 100 ml smotany na varenie (voliteľné) soľ … Čítať viac
Rýchle zemiakové placky sú obľúbená klasika, ktorú zvládnete pripraviť z pár bežných surovín. Sú chrumkavé na povrchu, mäkké vo vnútri a výborné ako hlavné jedlo aj príloha. Suroviny (2–3 porcie) 500 g zemiakov 1 vajce 2–3 lyžice hladkej múky 1 strúčik cesnaku soľ čierne mleté korenie olej na vyprážanie Postup Zemiaky ošúpeme a nastrúhame najemno. … Čítať viac
Červená kapusta je klasická príloha k mäsu, ktorá sa hodí ku kačici, husacine, bravčovému aj kuraciemu mäsu. Tento recept je jednoduchý, chuťovo vyvážený a zvládneš ho bez zbytočného stresu. Suroviny 1 menšia hlávka červenej kapusty 1 menšia cibuľa 2 lyžice oleja alebo masti 2–3 lyžice cukru 3–4 lyžice octu (podľa chuti) soľ podľa chuti voliteľne: … Čítať viac
Varené víno je klasický zimný nápoj, ktorý zahreje, prevonia kuchyňu a navodí príjemnú atmosféru. Tento recept je jednoduchý, rýchly a zvládne ho každý. Suroviny 750 ml suchého alebo polosuchého červeného vína 1 bio pomaranč 1 bio citrón (voliteľné) 2–3 celé klinčeky 1 tyčinka škorice 1–2 lyžice cukru alebo medu (podľa chuti) kúsok hviezdicového anízu (voliteľné) … Čítať viac
Tento jednoduchý cestovinový šalát je ideálny ako rýchly obed, ľahká večera alebo príloha ku grilovačke. Pripravíš ho z pár surovín, bez zbytočného varenia navyše a chutí skvelo aj na druhý deň. Suroviny 250 g krátkych cestovín (fusilli, penne, farfalle) 150 g grilovaného alebo pečeného kuracieho mäsa (voliteľné) 200 g cherry paradajok 1 menšia červená cibuľa … Čítať viac