Rýchla cuketová polievka na jemno
Cuketová polievka je jemná, krémová a hotová približne za 20 minút. Jednoduchý recept zo základných surovín na ľahký obed alebo večeru.
do-30-minut
Recept z údených kuracích pŕs – 6 nápadov na rýchly obed aj večeru
Údené kuracie prsia sú praktická surovina na rýchle obedy, večere aj studené jedlá, pretože sú už tepelne spracované a majú výraznú údenú chuť. V článku nájdete 6 jednoduchých nápadov, ako ich využiť v cestovinách, šalátoch, polievkach, sendvičoch, jedlách z rúry aj na panvici, vrátane tipov na dochutenie a vhodné prílohy.
Vianočný punč doma – ako ho uvariť, aby chutil lepšie ako z trhu
Domáci vianočný punč je teplý zimný nápoj z červeného vína, ovocných štiav, citrusov a voňavých korenín, ktorý si jednoducho pripravíte aj bez trhového stánku. V článku nájdete postup krok za krokom, rozdiel medzi punčom a vareným vínom, tipy na pridanie rumu alebo koňaku, nealkoholickú verziu aj rady, s čím punč podávať počas sviatočného posedenia.
Varené červené víno (základný domáci recept)
Varené červené víno je klasický zimný nápoj so škoricou, klinčekmi, badiánom a pomarančom, ktorý si doma pripravíte približne za 15 minút. V článku nájdete jednoduchý postup, aké červené víno zvoliť, prečo víno nesmie vrieť, ako ho správne dosladiť aj tipy na podávanie k sladkým aj slaným zimným chuťovkám.
Ako pripraviť biele varené víno doma, rýchlo a jednoducho
Biele varené víno je jemnejšia a sviežejšia alternatíva ku klasickému červenému varenému vínu. V článku nájdete jednoduchý postup, ako ho pripraviť zo suchého bieleho vína, jablčného džúsu, citróna a korenín, prečo ho netreba nechať vrieť, aké víno zvoliť aj tipy na nealkoholickú verziu a podávanie počas zimných večerov.
Najlepšie raňajky z vajec: 10 jednoduchých nápadov
Raňajky z vajec patria medzi najrýchlejšie a najpraktickejšie jedlá na ráno. V článku nájdete prehľad overených receptov od volského oka, praženice a toastu s vajíčkom až po sýte miešané vajíčka, shakshuku, vajcia Benedikt či volské oko so špargľou. Súčasťou sú aj praktické tipy, ako pripraviť vajcia tak, aby neboli suché, gumové ani prevarené.
Rýchla krémová brokolicová polievka
Rýchla krémová brokolicová polievka je jemná zeleninová polievka s krásnou zelenou farbou, hebkou konzistenciou a jednoduchou prípravou do 30 minút. V článku nájdete postup krok za krokom, tipy, ako brokolicu neprevariť, rady na krémovejšiu verziu bez smotany aj odpovede na otázky o mrazenej brokolici, horkej chuti, zahustení a skladovaní.
Jednoduchá zemiaková polievka (rýchly recept)
Jednoduchá zemiaková polievka je rýchly domáci recept z bežných surovín, ktorý zasýti, zahreje a hodí sa na každý deň. V článku nájdete postup krok za krokom, tipy na zahustenie bez múky, bezpečné pridanie smotany bez zrazenia, možnosti dochutenia aj prelinkovanie na ďalšie obľúbené varianty zemiakovej polievky.
Domáce zemiakové pyré (fakt krémové) – 5 chýb + recept
Domáce zemiakové pyré je jemná, krémová a nadýchaná príloha zo zemiakov, masla a teplého mlieka alebo smotany. V článku nájdete jednoduchý postup krok za krokom, tipy na výber správnych zemiakov, rady, prečo nepoužívať tyčový mixér, aj prehľad najčastejších chýb, pre ktoré býva pyré lepkavé, hutné alebo riedke.
Klasická rajčinová polievka z pretlaku, rýchly domáci recept
Klasická rajčinová polievka je rýchla domáca polievka z paradajkového pretlaku, cibuľového základu a jednoduchej zápražky. V článku nájdete postup krok za krokom, tipy na zjemnenie chuti, rady proti príliš kyslej polievke aj odpovede na najčastejšie otázky o servírovaní, mixovaní a použití hotovej paradajkovej omáčky.