Palacinky sú jedným z najvďačnejších jedál práve preto, že ich môžeš naplniť takmer čímkoľvek. Či máš chuť na niečo sladké, slané alebo chceš využiť zvyšky z chladničky – palacinky sa hodia na všetko. Tu je prehľad najlepších nápadov na náplne – od klasiky až po kombinácie, ktoré možno ešte nevyskúšal. Sladké náplne do palaciniek Sladké … Čítať viac
Recept na palacinky, ktoré sa vždy podaria — jemné, tenké a bez hrudiek. Postup je jednoduchý, stačí dodržať správny pomer surovín a pár tipov na cesto aj panvicu. Hotové do 30 minút, z bežných surovín. Fungujú na sladko aj na slano. Suroviny (10–12 palaciniek) 250 g hladkej múky 2 vajcia 500 ml mlieka 200 ml … Čítať viac
Táto hokkaido polievka je jednoduchá, krémová a hotová bez zbytočných komplikácií. Hodí sa na rýchly obed aj ľahkú večeru. Hokkaido tekvica má jemnú orechovú chuť a výhodu že ju netreba šúpať — šupka sa pri varení úplne zmäkne a rozmixuje. Hotová do 30 minút. Suroviny (4 porcie) 1 menšia tekvica hokkaido (cca 1–1,2 kg) 1 … Čítať viac
Vyprážaný karfiol je jednoduchý a sýty obed, ktorý pozná každý. Chrumkavé obaľované ružičky karfiolu podávané s varenými zemiakmi a uhorkový šalátom — klasická kombinácia zo slovenskej kuchyne. Príprava je jednoduchá a karfiol je hotový do 30 minút. Hodí sa aj ako bezmasý obed v pôste. Suroviny (4 porcie) 1 stredný karfiol 2 vajcia múka na … Čítať viac
Tieto domáce fašírky sú jednoduché, rýchle a vždy chutné. Minimum surovín, žiadne komplikované postupy — len poriadne ochutené mleté mäso vytvarované rukami a opečené dozlatista. Hodia sa na obed aj večeru a rovnako dobre fungujú z panvice aj z rúry. Suroviny (3–4 porcie) 400 g mletého mäsa (mix bravčového a hovädzieho alebo len bravčové) 1 … Čítať viac
Tieto fit špagety carbonara sú hotové do 20 minút a obsahujú len to, čo naozaj potrebujete. Žiadna smotana, žiadny olej — krémovú omáčku vytvorí vajce, syr a lyžica vody z varenia cestovín. Namiesto slaniny kvalitná šunka. Výsledok je rovnako sýty a chutný ako klasická carbonara — len ľahší. Suroviny (2 porcie) 200 g špagiet (ideálne … Čítať viac
Tento recept je ideálny, keď nemáte veľa času, ale chcete si dať chutné a jednoduché jedlo. Cestoviny s paradajkovou omáčkou sú klasika, ktorá nikdy nezklame — minimum surovín, maximum chuti. Hotové sú do 20 minút a zvládne ich každý — aj ten, kto varí prvýkrát. Suroviny (2 porcie) 200 g cestovín (špagety alebo penne) 1 … Čítať viac
Syrová roláda je elegantné studené predjedlo, ktoré na každom stole vzbudí pozornosť a stratí sa ako prvé. Základ tvorí zapečený plátkovný syr, do ktorého sa zabalí krémová náplň so šunkou, zeleninou a vajíčkami. Pripravíš ju deň vopred a pred podávaním len nakrájáš. Ideálna na oslavy, Vianoce, Veľkú noc alebo ako slávnostná pochúťka na obložený tanier. … Čítať viac
Krémová polievka z medvedieho cesnaku patrí medzi najobľúbenejšie jarné recepty. Je rýchla na prípravu, plná chuti a ideálna, keď chcete využiť sezónu medvedieho cesnaku naplno. Ingrediencie 1 hrsť medvedieho cesnaku 2 stredné zemiaky 1 menšia cibuľa 1 lyžica masla 500 ml zeleninového vývaru 100 ml smotany na varenie soľ a korenie podľa chuti Postup Na … Čítať viac
Krémové domáce tiramisu ako z talianskej kaviarne je jemný, nadýchaný dezert z mascarpone, kávy a piškót. Táto verzia je jednoduchá, bez pečenia a zvládneš ju pripraviť aj deň vopred – chutí ešte lepšie, keď si oddýchne v chladničke. Suroviny (6–8 porcií) 250 g mascarpone 250 ml smotany na šľahanie (min. 33 %) 3 vajcia (čerstvé, … Čítať viac