Vláčné kakaové muffiny sú rýchly a jednoduchý dezert z bežných surovín, hotový približne za 30 minút. V recepte nájdete základný postup, tipy na nadýchanejšie cesto, obmeny s čokoládou, ovocím alebo orechmi aj rady, ako muffiny správne skladovať.
Viedenský zemiakový šalát je klasika rakúskej kuchyne, ktorá prekvapí svojou jednoduchosťou. Na rozdiel od slovenského šalátu s majonézou sa pripravuje bez nej – dresing tvorí vývar, olej a ocot, vďaka čomu je šalát ľahší a svieži. Zemiaky sa dochucujú ešte teplé, aby dobre vsiakli všetky chute. Práve tento krok je pri viedenskom zemiakovom šaláte najdôležitejší. … Čítať viac
Rýchly hráškový krém z mrazeného hrášku hotový do 20 minút. Jemná, krémová polievka so smotanou alebo bez nej.
Tieto jednoduché domáce medovníky sú mäkké, voňavé a zvládnete ich aj ak ste nikdy nič nepiekli. Cesto sa pripravuje rýchlo, nepotrebuje dlhé chladenie a výsledok je zakaždým spoľahlivý. Ideálne na vianočné pečenie s deťmi — tvary si môžete zvoliť podľa vlastnej fantázie. Suroviny (cca 30–40 kusov) 300 g hladkej múky 100 g masla (zmäknutého) 100 … Čítať viac
Cesnačka je jednoduchá číra cesnaková polievka, ktorá zahreje, zasýti a podľa ľudovej tradície pomáha aj pri nachladnutí. Pripravíte ju rýchlo z bežných surovín a výsledkom je voňavý, jemný vývar s výraznou cesnakovou chuťou. Tradične sa podáva s opečeným chlebom alebo krutónmi – a práve v tejto jednoduchosti je jej čaro. Suroviny Na cesnačku (3–4 porcie): … Čítať viac
Fašírky sú jedným z najvďačnejších jedál – rýchle, sýte a dajú sa pripraviť z mäsa aj zo zeleniny. Výsledok závisí od niekoľkých vecí: správneho pomeru surovín, tvarovania a spôsobu tepelnej úpravy. Tu je prehľad možností, z čoho fašírky pripraviť, ako ich správne vytvarovať a aký spôsob prípravy zvoliť podľa výsledku, ktorý chcete dosiahnuť. Zemiakový prívarok … Čítať viac
Tento fazuľový prívarok má jednoduchý trik – základ celej chuti tvorí vývar, v ktorom sa varí údené mäso. Zemiaky sa uvaria priamo v ňom, pridá sa fazuľa z konzervy a všetko sa rozmixuje do krémovej konzistencie. Údené mäso sa podáva navrch. Výsledkom je hustý, výrazný prívarok, ktorý nevyžaduje takmer žiadne dochucovanie navyše – vývar z … Čítať viac
Krémová paradajková polievka pre deti je jemná, prirodzene sladká a hotová za menej ako pol hodiny. Zemiak a mrkva ju zahustia, smotana zaoblí chuť — a kyslosti sa netreba báť. Hodí sa na ľahký obed aj večeru. Deti ju často zjedia rady aj bez toho, aby vedeli, čo všetko v nej je. Suroviny (3–4 porcie) … Čítať viac
Kurací stroganov s cestovinou je rýchly a sýty recept z kuracích pŕs, šampiňónov a krémovej smotanovej omáčky. Hotový je približne za 30 minút a hodí sa na jednoduchý obed aj večeru počas týždňa.
Kuracia polievka so zeleninou patrí medzi najobľúbenejšie domáce polievky. Je ľahká, výživná a veľmi univerzálna — môžete ju pripraviť s rôznymi druhmi zeleniny podľa toho, čo máte práve doma. Tento jednoduchý recept je ideálny na rýchly obed, večeru aj ako klasická nedeľná polievka. Suroviny (3–4 porcie) 300 g kuracích pŕs alebo stehien 2 mrkvy 1 … Čítať viac