Rýchla šošovicová polievka je jednoduchá klasika z hnedej alebo zelenej šošovice, zeleniny a zemiaka. Pripravíte ju v jednom hrnci bez zahusťovania múkou a podľa chuti ju môžete nechať bezmäsitú alebo doplniť klobásou či slaninou. V recepte nájdete presný postup, kalkulačku surovín podľa počtu porcií aj tipy, ako polievku prirodzene zahustiť a čo robiť, keď šošovica zostáva tvrdá.
Klasické lečo z papriky, paradajok a cibule pripravíte približne za 30 minút. Pozrite si presný postup, kalkulačku porcií aj tipy na správnu hustotu.
Rýchla omeleta do 10 minút je jednoduchý recept z vajec, ktorý zvládnete na jednej panvici z niekoľkých základných surovín. Mlieko alebo smotana nie sú nevyhnutné – omeletu môžete pripraviť len z vajec, soli, korenia a trochy masla alebo oleja. V recepte nájdete presný postup, tipy, ako ju nevysušiť, aj nápady na syr, šunku, zeleninu či bylinky.
Krémová praženica na masle je hotová za pár minút, no o jej výslednej konzistencii rozhoduje správna teplota a včasné odstavenie panvice. Pozrite si jednoduchý recept z troch vajec, presný postup pomalého miešania aj rady, vďaka ktorým zostane praženica jemná, vláčna a nebude suchá ani gumová. Výborne sa hodí na rýchle raňajky, brunch aj ľahkú večeru.
Jednoduchá domáca pizza z kysnutého cesta s paradajkovým základom a obľúbenou oblohou. Recept vysvetľuje prípravu cesta, kysnutie, pečenie vo vysokej teplote aj tipy, ako dosiahnuť chrumkavé dno a krajšie okraje.
Vláčné kakaové muffiny sú rýchly a jednoduchý dezert z bežných surovín, hotový približne za 30 minút. V recepte nájdete základný postup, tipy na nadýchanejšie cesto, obmeny s čokoládou, ovocím alebo orechmi aj rady, ako muffiny správne skladovať.
Chrumkavé zemiakové placky z panvice za 20 minút. Jednoduchý recept z pár surovín — výborné ako hlavné jedlo aj príloha.
Morčacie soté na prírodno je jednoduchý obed na šťave, ktorý je hotový rýchlo a výborne chutí s ryžou. Mäso zostane šťavnaté, omáčka sa dá zahustiť aj bez múky a celé jedlo zvládnete bez stresu. Morčacie mäso je chudšie ako bravčové, ale v správnej omáčke zostane šťavnaté a plné chuti. Kľúčom je neprevariť ho a použiť … Čítať viac