Fašírky sa dajú podávať na veľa spôsobov – so zemiakmi, zemiakovou kašou, prívarkom, šalátom aj jednoducho s chlebom a horčicou. V článku nájdete praktický prehľad najlepších príloh k fašírkam podľa toho, či chcete sýty obed, ľahšiu večeru alebo tradičné slovenské jedlo.
Fašírky sú jedným z najvďačnejších jedál – rýchle, sýte a dajú sa pripraviť z mäsa aj zo zeleniny. Výsledok závisí od niekoľkých vecí: správneho pomeru surovín, tvarovania a spôsobu tepelnej úpravy. Tu je prehľad možností, z čoho fašírky pripraviť, ako ich správne vytvarovať a aký spôsob prípravy zvoliť podľa výsledku, ktorý chcete dosiahnuť. Zemiakový prívarok … Čítať viac
Tieto domáce fašírky sú jednoduché, rýchle a vždy chutné. Minimum surovín, žiadne komplikované postupy — len poriadne ochutené mleté mäso vytvarované rukami a opečené dozlatista. Hodia sa na obed aj večeru a rovnako dobre fungujú z panvice aj z rúry. Suroviny (3–4 porcie) 400 g mletého mäsa (mix bravčového a hovädzieho alebo len bravčové) 1 … Čítať viac