Väčšina ľudí varí rizoto správne — až na jednu vec. A práve tá jedna vec rozhoduje o tom, či bude rizoto krémové alebo lepivé. Tento recept vám ukáže fintu s horúcim vývarom, vďaka ktorej sa rizoto s kuracím mäsom a hráškom podarí na prvýkrát. Hotové do 40 minút, z bežných surovín. Finta, ktorú väčšina ľudí … Čítať viac
Rýchla krémová cesnaková polievka je ideálna voľba keď potrebujete niečo teplé, sýte a hotové do 20 minút. Jemná chuť cesnaku, krémová konzistencia a chrumkavé krutóny robia z tejto polievky obľúbenú klasiku. Stačí jedna hlávka cesnaku a bežné suroviny. Výsledok je polievka ktorá zahreje a zasýti. Suroviny (4 porcie) 1 hlávka cesnaku 1 menšia cibuľa 2 … Čítať viac
Toto jednoduché krémové rizoto je rýchle, sýte a zvládnete ho aj bez dlhého miešania. Stačí pár základných surovín a za chvíľu máte na stole jemné rizoto, ktoré sa hodí na obed aj večeru. Tajomstvo krémovosti nie je v čase ani námahe — sú to dve suroviny pridané až na záver. Maslo a syr po odstavení … Čítať viac
Táto hokkaido polievka je jednoduchá, krémová a hotová bez zbytočných komplikácií. Hodí sa na rýchly obed aj ľahkú večeru. Hokkaido tekvica má jemnú orechovú chuť a výhodu že ju netreba šúpať — šupka sa pri varení úplne zmäkne a rozmixuje. Hotová do 30 minút. Suroviny (4 porcie) 1 menšia tekvica hokkaido (cca 1–1,2 kg) 1 … Čítať viac
Krémová karfiolová polievka je jemná, rýchla a veľmi vďačná polievka z pár surovín. Hodí sa ako ľahký obed aj teplá večera – a keď chceš, spravíš ju aj úplne bez smotany. Ingrediencie (4 porcie) 1 menší karfiol (cca 600–800 g) 1 menšia cibuľa 2 strúčiky cesnaku 2 PL masla alebo oleja 1 menší zemiak (voliteľné, … Čítať viac
Rýchly hráškový krém je jednoduchá polievka, ktorú zvládnete za pár minút. Je jemná, krémová a ideálna, keď chcete teplé jedlo bez dlhého varenia. Suroviny (2–3 porcie) 300 g mrazeného hrášku 1 menšia cibuľa 1 strúčik cesnaku 1 lyžica masla alebo olivového oleja 600–700 ml zeleninového vývaru (alebo vody) 100 ml smotany na varenie (voliteľné) soľ … Čítať viac