Pečená kačka s červenou kapustou (tradičný recept)

Pečená kačka s červenou kapustou a lokšou na bielom tanieri so zlatým okrajom

Pečená kačka s červenou kapustou je klasický svätomartinský obed ktorý sa objavuje na slovenských stoloch každý november. Chrumkavá koža, šťavnaté mäso a sladko-kyslá červená kapusta — trojica ktorá funguje zakaždým. Kačka vyžaduje čas — ale aktívna príprava je jednoduchá. Väčšinu práce odvádza rúra. Suroviny (4 porcie) Kačka: 4 kačacie stehná (alebo 1 celá kačka) 4 … Čítať viac

Pečené morčacie stehno: jednoduchý recept na šťavnatý obed

Pečené morčacie stehno podávané s kapustovým šalátom na bielom tanieri

Pečené morčacie stehno je výborný nápad na sýty domáci obed, keď chcete pripraviť mäso jednoducho, ale s poctivou chuťou. Morčacie stehno je šťavnaté, výraznejšie ako kuracie mäso a pri pomalom pečení zostane mäkké a krásne sa oddeľuje od kosti. Tento recept sa hodí na bežné varenie aj víkendový obed. Stačí pár základných surovín, správne ochutenie … Čítať viac

Rýchla domáca koložvárska kapusta (jednoduchý recept)

Rýchla koložvárska kapusta s mletým mäsom, ryžou a kyslou kapustou na tanieri

Rýchla koložvárska kapusta je sýte domáce jedlo, ktoré spája kyslú kapustu, mleté mäso, ryžu a smotanu do jednej výbornej zapekanej vrstvenej klasiky. Práve v tom je jej čaro – suroviny sú jednoduché, ale výsledok je po upečení šťavnatý, krémový a veľmi chutný. Tento recept je ideálny na rodinný obed aj večeru, keď chceš pripraviť jedlo … Čítať viac

Zapekané cestoviny s mletým mäsom a syrom

Zapekané cestoviny s mletým mäsom a syrom v sklenej zapekácej miske

Zapekané cestoviny s mletým mäsom a syrom sú sýty obed ktorý zvládne každý. Paradajková omáčka s mletým mäsom, cestoviny a vrstva roztopeného syra — klasická kombinácia ktorá chutí celej rodine. Aktívna príprava trvá asi 20 minút — zvyšok zariadí rúra. Hotové do 45 minút. Suroviny (4 porcie) 300 g penne alebo rigatoni 400 g mletého … Čítať viac

Rýchle pečené kuracie stehná s ryžou

Pečené kuracie stehno s ryžou na tanieri

Pečené kuracie stehná s ryžou patria medzi klasické jedlá, ktoré zasýtia a zvládne ich pripraviť aj začiatočník. Mäso je po upečení šťavnaté, koža príjemne chrumkavá — a s ryžou ide o jednoduchý obed, ktorý chutí celej rodine. Aktívna príprava trvá len 10 minút — zvyšok zariadí rúra. Suroviny (4 porcie) 4 kuracie stehná 2 lyžice … Čítať viac

Francúzske zemiaky – tradičný recept na sýty obed

Francúzske zemiaky patria medzi obľúbené klasiky slovenskej kuchyne. Sú sýte, jednoduché na prípravu a výborne sa hodia na rodinný obed. Kombinácia zemiakov, vajec, klobásy a smotany vytvorí po zapečení chutné jedlo, ktoré zasýti na dlhé hodiny. Ingrediencie 1 kg zemiakov 4 vajcia natvrdo 250 g údenej klobásy alebo šunky 250 ml smotany na varenie alebo … Čítať viac