Pripravte si svieži Hugo Spritz z dobre vychladeného prosecca, bazového sirupu, sódovej vody, čerstvej mäty a citróna. V recepte nájdete vyvážený pomer surovín, jednoduchý postup bez shakeru, vysvetlenie rozdielu medzi bazovým sirupom a likérom aj praktické tipy, vďaka ktorým zostane koktail ľahký, voňavý a príjemne perlivý.
Chrumkavé zemiaky pečené v rúre zvládnete z niekoľkých základných surovín. Pozrite si správnu teplotu, čas pečenia aj jednoduché triky, vďaka ktorým budú zemiaky krásne zlatisté, chrumkavé na povrchu a mäkké vo vnútri.
Jednoduché brokolicové fašírky so syrom pripravíte na panvici aj v rúre. Pozrite si presný pomer surovín, správnu prípravu brokolice a praktické rady, vďaka ktorým budú fašírky šťavnaté, budú dobre držať tvar a pri obracaní sa nerozpadnú.
Hrnčekový banánový chlieb pripravíte jednoducho aj bez kuchynskej váhy. Stačia zrelé banány, jeden 250 ml hrnček a niekoľko základných surovín. V recepte nájdete presný postup, správny pomer múky a banánov, čas pečenia aj obľúbené kakaové, čokoládové, orechové a ovocné obmeny.
Pripravte si domáci špenátový prívarok z čerstvého alebo mrazeného špenátu, jemnej maslovej zápražky, mlieka a cesnaku. Recept obsahuje presný postup, tipy na správnu hustotu aj možnosti podávania s varenými zemiakmi, vajcom natvrdo alebo volským okom. Hotový približne za 30 minút.
Pripravte si klasický Tequila Sunrise z tequily, čerstvej pomarančovej šťavy a granadiny. V recepte nájdete správny pomer podľa IBA, jednoduchý postup bez shakeru, tipy na vytvorenie výrazného farebného prechodu aj rady na výber tequily a náhradu granadiny. Efektný koktail pripomínajúci východ slnka zvládnete doma približne za tri minúty.
Pripravte si krémové špagety carbonara so smotanou, slaninou, vajcami a parmezánom približne za 25 minút. Recept obsahuje presný postup, tipy proti zrazeniu vaječnej omáčky, správne použitie vody z cestovín aj bezpečné skladovanie a zohrievanie zvyškov.
Jednoduchá hlivová polievka so zemiakmi a smotanou je sýta, voňavá a hotová približne za 45 minút. Pozrite si presný postup, správne zahustenie bez hrudiek aj tipy, vďaka ktorým bude mať polievka výraznú hubovú chuť a príjemne krémovú konzistenciu.
Pripravte si klasický Cuba Libre z bieleho rumu, dobre vychladenej koly a čerstvej limetkovej šťavy. V recepte nájdete správny pomer podľa IBA, jednoduchý postup bez shakeru, tipy na zachovanie perlivosti aj vysvetlenie, čím sa Cuba Libre líši od obyčajného rumu s kolou. Svieži rumový koktail zvládnete doma približne za tri minúty.
Pripravte si jednoduché kuracie teriyaki s domácou sladko-slanou omáčkou, cesnakom a zázvorom. Recept obsahuje presné množstvá, postup krok za krokom, bezpečnú teplotu kuracieho mäsa, tipy na zahustenie lesklej glazúry aj vhodné prílohy. Hotové približne za 30 minút.