Slovenská omeleta so zemiakmi a slaninou je sýty recept z vajec, zemiakov, slaniny a cibule, ktorý sa hodí aj ako hlavné jedlo. Zemiaky sa nakrájajú na tenké plátky a opečú domäkka, pridá sa slanina a napokon rozšľahané vajcia. Výsledkom je hrubšia omeleta, ktorú môžete dokončiť pod pokrievkou alebo opatrne obrátiť pomocou taniera. Recept vystačí približne na 2 sýte porcie.
Pripravte si krémové špagety carbonara so smotanou, slaninou, vajcami a parmezánom približne za 25 minút. Recept obsahuje presný postup, tipy proti zrazeniu vaječnej omáčky, správne použitie vody z cestovín aj bezpečné skladovanie a zohrievanie zvyškov.
Kapustové fliačky na slano so slaninou sú jednoduché domáce jedlo z cestovín, čerstvej bielej kapusty, cibule a opečenej údenej slaniny. V recepte nájdete postup, ako kapustu správne nakrájať alebo nastrúhať, ako ju podusiť do mäkka a jemne zhnednúť, kedy pridať cukor, prečo sa oplatí využiť výpek zo slaniny a ako fliačky premiešať s kapustou tak, aby neboli suché. Nechýbajú tipy na kyslú kapustu, vhodnú slaninu, zohrievanie na druhý deň ani nápady na prílohy ako kyslé uhorky alebo nakladaná zelenina.