Tieto domáce fašírky sú jednoduché, rýchle a vždy chutné. Minimum surovín, žiadne komplikované postupy — len poriadne ochutené mleté mäso vytvarované rukami a opečené dozlatista. Hodia sa na obed aj večeru a rovnako dobre fungujú z panvice aj z rúry. Suroviny (3–4 porcie) 400 g mletého mäsa (mix bravčového a hovädzieho alebo len bravčové) 1 … Čítať viac
Pečené kuracie stehná s ryžou patria medzi klasické jedlá, ktoré zasýtia a zvládne ich pripraviť aj začiatočník. Mäso je po upečení šťavnaté, koža príjemne chrumkavá — a s ryžou ide o jednoduchý obed, ktorý chutí celej rodine. Aktívna príprava trvá len 10 minút — zvyšok zariadí rúra. Suroviny (4 porcie) 4 kuracie stehná 2 lyžice … Čítať viac
Tieto fit špagety carbonara sú hotové do 20 minút a obsahujú len to, čo naozaj potrebujete. Žiadna smotana, žiadny olej — krémovú omáčku vytvorí vajce, syr a lyžica vody z varenia cestovín. Namiesto slaniny kvalitná šunka. Výsledok je rovnako sýty a chutný ako klasická carbonara — len ľahší. Suroviny (2 porcie) 200 g špagiet (ideálne … Čítať viac
Tarhoňa patrí medzi obľúbené prílohy v slovenskej kuchyni. Hodí sa ku kuraciemu mäsu, omáčkam aj zeleninovým jedlám. Je lacná, rýchla na prípravu a pri správnom postupe chutí výborne – jemne orieškovo a sypko. V tomto článku vám ukážeme, ako uvariť tarhoňu správne, aby nebola rozvarená ani suchá. Stačí dodržať pár jednoduchých krokov a výsledok bude … Čítať viac
Táto kapustnica v tlakovom hrnci je ideálna, keď chcete rýchle a sýte jedlo bez dlhého varenia. Kyslá kapusta, údená klobása a minimum práce — tlakový hrniec urobí väčšinu za vás. Hotová je do 45 minút a na druhý deň chutí ešte lepšie. Suroviny (4 porcie) 500 g kyslej kapusty 250 g údenej klobásy 1 stredná … Čítať viac
Presolili ste polievku, mäso alebo omáčku? Nestalo sa to len vám. Dobrou správou je, že presolené jedlo sa dá vo väčšine prípadov zachrániť — a nepotrebujete na to nič špeciálne. Tu je čo funguje (a čo nie). 1) Zrieďte jedlo (najjednoduchší spôsob) Pri polievkach, omáčkach a dusených jedlách je najrýchlejšie riešenie jednoduché — pridajte viac … Čítať viac
Kuracie mäso patrí medzi najobľúbenejšie suroviny na rýchly obed. Je univerzálne, pripravíš ho na panvici aj v rúre a dá sa kombinovať s ryžou, zemiakmi, zeleninou či jednoduchými omáčkami. Ak hľadáš inšpiráciu, tu je 10 nápadov na rýchly obed z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia na každý deň. Pri každom tipe nájdeš stručný základný postup … Čítať viac
Tuniaková pomazánka je výborná voľba, keď chceš pripraviť niečo rýchle, chutné a sýte na raňajky, večeru alebo pohostenie pre návštevu. Hotová je za pár minút, stačí niekoľko bežných surovín a skvele chutí na čerstvom pečive, hriankach aj na krekroch. Suroviny (cca 2–4 porcie) 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave (cca 160 g) 2–3 PL majonézy … Čítať viac
Šesť kuchynských kalkulačiek pre najčastejšie prepočty – porcie, gramy na lyžice, teplota rúry, ryža, vajcia aj strukoviny. Zadarmo, bez registrácie, okamžite.
Kuchynská kalkulačka Máte recept na 4 porcie, ale varíte pre 10 hostí — alebo naopak? Zadajte pôvodný počet porcií, nový počet a množstvo suroviny. Kalkulačka okamžite prepočíta správne množstvo pre váš hrniec. Prepočet porcií znie jednoducho — vezmete množstvo a vydelíte alebo vynásobíte číslom. V praxi to ale skomplikuje každý recept hneď, ako začnete prepočítavať … Čítať viac