Krémová zemiaková polievka s pórom je jemná, hladká a plná chuti. Pór dodáva polievke jemnú sladkastú chuť a krémovú textúru — bez mäsa, bez dlhého varenia. Hotová je do 30 minút a hodí sa ako ľahký obed aj ako rýchla večera. Stačí pár bežných surovín. Suroviny (4 porcie) 500 g zemiakov 1 väčší pór (biela … Čítať viac
Americké palacinky (pancakes) sú hrubšie, nadýchanejšie a sladšie ako klasické slovenské palacinky. Vďaka prášku do pečiva vyrastú do výšky a majú charakteristickú mäkkú textúru. Podávajú sa s maslom, javorovým sirupom alebo čerstvým ovocím. Hotové do 20 minút, z bežných surovín. Ideálne víkendové raňajky. Suroviny (8–10 pancakes) 200 g hladkej múky 2 lyžičky prášku do pečiva … Čítať viac
Otáčanie palacínky je moment, ktorý rozhoduje o výsledku. Príliš skoro – palacinka sa roztrhne. Príliš neskoro – spodok je prepečený. Správny moment a správna technika sa dajú naučiť, stačí vedieť, na čo sa pozerať. Tu sú všetky tipy, ktoré z otáčania palacínok urobia rutinu. Kedy je správny čas otočiť palacinku Toto je najdôležitejší bod celého … Čítať viac
Hľadáte rýchly a jednoduchý obed alebo večeru? Táto brokolicová polievka do 20 minút je ideálne riešenie. Pripravíte ju z pár základných surovín a výsledok je jemná, chutná a ľahká polievka, ktorá zasýti. Žiadne komplikácie, žiadne špeciálne suroviny. Len rýchla a dobrá polievka. Suroviny (4 porcie) 1 brokolica (čerstvá alebo mrazená) 1 menšia cibuľa 1 zemiak … Čítať viac
Rýchla krémová cesnaková polievka je ideálna voľba keď potrebujete niečo teplé, sýte a hotové do 20 minút. Jemná chuť cesnaku, krémová konzistencia a chrumkavé krutóny robia z tejto polievky obľúbenú klasiku. Stačí jedna hlávka cesnaku a bežné suroviny. Výsledok je polievka ktorá zahreje a zasýti. Suroviny (4 porcie) 1 hlávka cesnaku 1 menšia cibuľa 2 … Čítať viac
Mletý rezeň je klasický slovenský obed, ktorý pozná každý. Chrumkavý zvonku, šťavnatý vnútri — a pritom jednoduchý na prípravu. Nepotrebujete špeciálne suroviny ani dlhý čas v kuchyni. Hotový je do 30 minút a najlepšie chutí s krémovým zemiakovým pyré a uhorkový šalátom. Suroviny (4 porcie) 500 g mletého mäsa (bravčové alebo zmes bravčového a hovädzieho) … Čítať viac
Jednoduchá omáčka na špagety patrí medzi najrýchlejšie a najobľúbenejšie jedlá, ktoré pripravíte z pár základných surovín. Paradajková omáčka s cesnakom, cibuľou a bylinkami sa výborne hodí k špagetám alebo iným druhom cestovín. Tento recept je ideálny na rýchly obed alebo večeru. Ingrediencie 400 g krájaných paradajok v konzerve alebo čerstvé paradajky 1 menšia cibuľa 2 … Čítať viac
Dokonalá ryža je základom mnohých obedov a večerí. S týmto jednoduchým postupom bude ryža sypká, jemná a bez rozvarenia — bez ohľadu na to, či ju podávate k mäsu, omáčke alebo zelenine. Kľúč je v pomere vody a v tom, že ryžu počas varenia nemiešate. Hotová do 20 minút. Suroviny (2 porcie) 1 hrnček ryže … Čítať viac
Tajomstvo chrumkavých zemiakových placiek nie je v recepte — je v technikách prípravy. Väčšina placiek je mäkká alebo mastná práve preto, že sa vynechajú tri kľúčové kroky. Tu je postup ktorý funguje. Hotové do 30 minút, chrumkavé zvonku a mäkké vnútri. Suroviny (4 porcie) 1 kg zemiakov (varný typ C – múčnaté) 1 vajce 2 … Čítať viac
Paradajková polievka z pretlaku je jednoduchá domáca klasika, ktorú spravíš z pár bežných surovín. Hotová je do 20 minút, chutí jemne sladkokyslo a na záver ju môžeš posypať syrom alebo pridať krutóny. Ingrediencie (4 porcie) 2 PL oleja alebo masla 1 menšia cibuľa 2 strúčiky cesnaku 140–200 g paradajkového pretlaku (podľa chuti) 1 l vody … Čítať viac