Čas varenia vajec závisí od dvoch vecí: veľkosti vajca a toho, aký výsledok chceš. Tu je prehľadná tabuľka so všetkými časmi – od tekutého žĺtka až po pevne uvarené vajce natvrdo. Všetky časy platia pre vajcia vkladané do vriacej vody a vybraté z chladničky aspoň 10 minút pred varením. Tabuľka časov varenia vajec Typ Vajce … Čítať viac
Segedínsky guláš z tlakového hrnca je rovnako chutný ako klasická verzia — ale hotový za tretinu času. Mäso je šťavnaté, omáčka hustá a kyslá kapusta dokonale mäkká. Ideálny rýchly obed keď máte chuť na niečo tradičné. Aktívna príprava trvá asi 15 minút — zvyšok zariadí tlakový hrniec. Hotové do 45 minút. Suroviny (4 porcie) 600 … Čítať viac
Kurací rezeň v sezame je výborná obmena klasického vyprážaného rezňa. Vďaka sezamovým semienkam získa výraznejšiu chuť, zaujímavejšiu chrumkavosť a na tanieri vyzerá o niečo slávnostnejšie. Hodí sa na bežný obed aj víkendové varenie. Najlepšie chutí s jemnou zemiakovou kašou alebo kapustovým šalátom. Hotový do 40 minút. Suroviny (4 porcie) 500 g kuracích pŕs 2 vajcia … Čítať viac
Ovsená kaša s ovocím a mandľami je rýchle, sýte a výživné raňajky. Hotová do 10 minút z bežných surovín — a zasýti oveľa dlhšie ako toast alebo cereálie. Základ je jednoduchý, ale kombináciou toppingov z nej môžete spraviť zakaždým niečo iné. Suroviny (1 porcia) 60 g ovsených vločiek 250 ml mlieka alebo vody 1 štipka … Čítať viac
Recept na palacinky, ktoré sa vždy podaria — jemné, tenké a bez hrudiek. Postup je jednoduchý, stačí dodržať správny pomer surovín a pár tipov na cesto aj panvicu. Hotové do 30 minút, z bežných surovín. Fungujú na sladko aj na slano. Suroviny (10–12 palaciniek) 250 g hladkej múky 2 vajcia 500 ml mlieka 200 ml … Čítať viac
Premýšľate, aká múka na palacinky je najlepšia, aby boli jemné, tenké a netrhali sa? Dobrá správa je, že vo väčšine domácností už tú správnu múku pravdepodobne máte. Pri palacinkách totiž nie je dôležitá len múka, ale aj pomer surovín, konzistencia cesta a správne rozohriata panvica. Najlepšia voľba: hladká múka Ak hľadáte stručnú odpoveď na otázku, … Čítať viac
Táto hokkaido polievka je jednoduchá, krémová a hotová bez zbytočných komplikácií. Hodí sa na rýchly obed aj ľahkú večeru. Hokkaido tekvica má jemnú orechovú chuť a výhodu že ju netreba šúpať — šupka sa pri varení úplne zmäkne a rozmixuje. Hotová do 30 minút. Suroviny (4 porcie) 1 menšia tekvica hokkaido (cca 1–1,2 kg) 1 … Čítať viac
Vyprážaný karfiol je jednoduchý a sýty obed, ktorý pozná každý. Chrumkavé obaľované ružičky karfiolu podávané s varenými zemiakmi a uhorkový šalátom — klasická kombinácia zo slovenskej kuchyne. Príprava je jednoduchá a karfiol je hotový do 30 minút. Hodí sa aj ako bezmasý obed v pôste. Suroviny (4 porcie) 1 stredný karfiol 2 vajcia múka na … Čítať viac
Krátka odpoveď: uvarené vajcia v škrupine vydržia v chladničke až 7 dní. Ošúpané vajcia by si mal spotrebovať do 5 dní a skladovať ich v uzavretej nádobe s trochou vody. Tu sú všetky detaily podľa toho, ako vajcia skladuješ. Ako dlho vydržia uvarené vajcia 7 dní V škrupine v chladničke Škrupina chráni vajce pred baktériami … Čítať viac
Poctivá domáca fazuľovica s klobásou a údeným je sýta tradičná polievka z fazule, zemiakov, údeného mäsa a klobásy. V recepte nájdete jednoduchý postup, ako pripraviť hustú fazuľovicu so zápražkou, smotanou a majoránom, ktorá najlepšie chutí horúca a ešte lepšie na druhý deň.