Pečené kuracie stehná s ryžou patria medzi klasické jedlá, ktoré zasýtia a zvládne ich pripraviť aj začiatočník. Mäso je po upečení šťavnaté, koža príjemne chrumkavá — a s ryžou ide o jednoduchý obed, ktorý chutí celej rodine. Aktívna príprava trvá len 10 minút — zvyšok zariadí rúra. Suroviny (4 porcie) 4 kuracie stehná 2 lyžice … Čítať viac
Tieto fit špagety carbonara sú hotové do 20 minút a obsahujú len to, čo naozaj potrebujete. Žiadna smotana, žiadny olej — krémovú omáčku vytvorí vajce, syr a lyžica vody z varenia cestovín. Namiesto slaniny kvalitná šunka. Výsledok je rovnako sýty a chutný ako klasická carbonara — len ľahší. Suroviny (2 porcie) 200 g špagiet (ideálne … Čítať viac
Tarhoňa patrí medzi obľúbené prílohy v slovenskej kuchyni. Hodí sa ku kuraciemu mäsu, omáčkam aj zeleninovým jedlám. Je lacná, rýchla na prípravu a pri správnom postupe chutí výborne – jemne orieškovo a sypko. V tomto článku vám ukážeme, ako uvariť tarhoňu správne, aby nebola rozvarená ani suchá. Stačí dodržať pár jednoduchých krokov a výsledok bude … Čítať viac
Táto kapustnica v tlakovom hrnci je ideálna, keď chcete rýchle a sýte jedlo bez dlhého varenia. Kyslá kapusta, údená klobása a minimum práce — tlakový hrniec urobí väčšinu za vás. Hotová je do 45 minút a na druhý deň chutí ešte lepšie. Suroviny (4 porcie) 500 g kyslej kapusty 250 g údenej klobásy 1 stredná … Čítať viac
Presolili ste polievku, mäso alebo omáčku? Nestalo sa to len vám. Dobrou správou je, že presolené jedlo sa dá vo väčšine prípadov zachrániť — a nepotrebujete na to nič špeciálne. Tu je čo funguje (a čo nie). 1) Zrieďte jedlo (najjednoduchší spôsob) Pri polievkach, omáčkach a dusených jedlách je najrýchlejšie riešenie jednoduché — pridajte viac … Čítať viac
Kuracie mäso patrí medzi najobľúbenejšie suroviny na rýchly obed. Je univerzálne, pripravíš ho na panvici aj v rúre a dá sa kombinovať s ryžou, zemiakmi, zeleninou či jednoduchými omáčkami. Ak hľadáš inšpiráciu, tu je 10 nápadov na rýchly obed z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia na každý deň. Pri každom tipe nájdeš stručný základný postup … Čítať viac
Tuniaková pomazánka je výborná voľba, keď chceš pripraviť niečo rýchle, chutné a sýte na raňajky, večeru alebo pohostenie pre návštevu. Hotová je za pár minút, stačí niekoľko bežných surovín a skvele chutí na čerstvom pečive, hriankach aj na krekroch. Suroviny (cca 2–4 porcie) 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave (cca 160 g) 2–3 PL majonézy … Čítať viac
Kuchynský pomocník Šesť kalkulačiek pre situácie, kde odhad nestačí — prepočet porcií, gramov na lyžice, teploty rúry, množstva ryže, času varenia vajec aj strukovín. Všetko na jednom mieste. Väčšina chýb v kuchyni nevzniká zo zlého receptu — ale zo zlého prepočtu. Recept je na šesť porcií, varíte pre dvoch. Teplota je uvedená pre horkovzduch, máte … Čítať viac
Kuchynská kalkulačka Máte recept na 4 porcie, ale varíte pre 10 hostí — alebo naopak? Zadajte pôvodný počet porcií, nový počet a množstvo suroviny. Kalkulačka okamžite prepočíta správne množstvo pre váš hrniec. Prepočet porcií znie jednoducho — vezmete množstvo a vydelíte alebo vynásobíte číslom. V praxi to ale skomplikuje každý recept hneď, ako začnete prepočítavať … Čítať viac
Kuchynská kalkulačka Zadajte počet osôb, vyberte druh ryže a použitie — kalkulačka okamžite zobrazí, koľko gramov suchej ryže pripraviť aj koľko vody budete potrebovať. Koľko ryže uvariť na dvoch, na štyroch alebo na celú rodinu? Táto otázka sa opakuje pri každom varení. Príliš málo a budete hladní, príliš veľa a zvyšky zaberajú celý hrniec. Správna … Čítať viac