Kuchynská kalkulačka Vyberte spôsob varenia, zadajte požadovanú konzistenciu a kalkulačka vám presne povie, koľko minút vajcia variť — pre vajcia priamo z chladničky aj pri izbovej teplote. Uvarené vajce znie jednoducho — a predsa ho väčšina ľudí aspoň raz pokazí. Príliš tvrdý žĺtok, gumené bielko alebo naopak tekutý stred, keď ste chceli polotekutý. Rozdiel robí … Čítať viac
Kuchynská kalkulačka Zadajte počet gramov, vyberte surovinu a okamžite zistíte, koľko čajových lyžičiek, polievkových lyžíc alebo hrnčekov potrebujete. Každý, kto niekedy varil podľa zahraničného receptu, narazil na rovnaký problém — recept uvádza lyžice a hrnčeky, vy máte doma iba váhu. Alebo naopak: recept hovorí gramy, ale kuchynská váha práve dobíja. Táto kalkulačka rieši obe situácie. … Čítať viac
Tento recept je ideálny, keď nemáte veľa času, ale chcete si dať chutné a jednoduché jedlo. Cestoviny s paradajkovou omáčkou sú klasika, ktorá nikdy nezklame — minimum surovín, maximum chuti. Hotové sú do 20 minút a zvládne ich každý — aj ten, kto varí prvýkrát. Suroviny (2 porcie) 200 g cestovín (špagety alebo penne) 1 … Čítať viac
Kyslá zemiaková polievka s klobásou je rýchla domáca klasika – krémová, jemne kyslastá a sýta presne tak akurát. Zemiaky zasýtia, klobása pridá výraznú chuť a polievku si vieš zahustiť aj bez múky. Najlepšie chutí horúca, podávaná s čerstvým chlebom. Ak hľadáš jednoduchý recept na poctivú polievku, ktorú zvládneš aj cez týždeň bez zbytočného státia pri … Čítať viac
Veľkonočná baba je tradičná pečená nádievka zo starých čias, ktorú na Slovensku poznajú pod rôznymi názvami — baba, plnka, nádievka. Základ je vždy rovnaký: starší chlieb alebo rožky, vajcia, údené mäso a bylinky. Výsledok je hutná, výdatná plátová pečienka, ktorá sa pečie na plechu a krája na kúsky. Podáva sa teplá aj studená, výborne chutí … Čítať viac
Syrová roláda je elegantné studené predjedlo, ktoré na každom stole vzbudí pozornosť a stratí sa ako prvé. Základ tvorí zapečený plátkovný syr, do ktorého sa zabalí krémová náplň so šunkou, zeleninou a vajíčkami. Pripravíš ju deň vopred a pred podávaním len nakrájáš. Ideálna na oslavy, Vianoce, Veľkú noc alebo ako slávnostná pochúťka na obložený tanier. … Čítať viac
Krémová polievka z medvedieho cesnaku patrí medzi najobľúbenejšie jarné recepty. Je rýchla na prípravu, plná chuti a ideálna, keď chcete využiť sezónu medvedieho cesnaku naplno. Ingrediencie 1 hrsť medvedieho cesnaku 2 stredné zemiaky 1 menšia cibuľa 1 lyžica masla 500 ml zeleninového vývaru 100 ml smotany na varenie soľ a korenie podľa chuti Postup Na … Čítať viac
Zdravé nátierky sú skvelou voľbou na raňajky, desiatu aj ľahkú večeru. Pripravíte ich z bežných surovín, často za pár minút, a výborne sa hodia na chlieb, pečivo, toasty aj chlebíčky. Veľkou výhodou je, že si ich môžete prispôsobiť podľa chuti – niektoré sú bohaté na bielkoviny, iné na zdravé tuky a ďalšie zas výborne zasýtia … Čítať viac
Chren patrí na veľkonočný stôl rovnako neodmysliteľne ako vajíčka či údené mäso. Je to jedna z najstarších slovenských sviatočných príloh – ostrý, svieži a výborne sa hodí k ťažšiemu jedlu, ktoré na Veľkú noc zvyčajne na stole nechýba. Na tejto stránke nájdeš prehľad toho, ako chren na Veľkú noc využiť – od jednoduchého strúhania až … Čítať viac
Krémové domáce tiramisu ako z talianskej kaviarne je jemný, nadýchaný dezert z mascarpone, kávy a piškót. Táto verzia je jednoduchá, bez pečenia a zvládneš ju pripraviť aj deň vopred – chutí ešte lepšie, keď si oddýchne v chladničke. Suroviny (6–8 porcií) 250 g mascarpone 250 ml smotany na šľahanie (min. 33 %) 3 vajcia (čerstvé, … Čítať viac