Toast s vajíčkom a roztopeným syrom podávaný na bielom tanieri

Jednoduchý toast s vajíčkom a roztopeným syrom

od autora:

Tento toast s vajíčkom a syrom je rýchly, sýty a vždy sa podarí. Hotový je za pár minút a hodí sa na raňajky, ľahký obed aj večeru.

Suroviny (1 porcia)

  • 2 plátky toastového chleba
  • 1 vajce
  • 1–2 plátky syra (eidam / gouda / čedar)
  • 1 čajová lyžička masla alebo oleja
  • soľ, čierne korenie
  • voliteľné: šunka, listový šalát, paradajka

Postup

  1. Chlieb opečte v hriankovači alebo nasucho na panvici z oboch strán.
  2. Na jeden plátok položte syr (a prípadne aj šunku) a prikryte druhým plátkom.
  3. Na panvici rozohrejte maslo alebo olej a pripravte volské oko (vajce). Osoľte a okoreňte.
  4. Hotové vajce položte na toast. Ak chcete, nechajte toast ešte 30–60 sekúnd na panvici pod pokrievkou, aby sa syr viac roztopil.
  5. Podávajte hneď, ideálne s čerstvou zeleninou alebo šalátom.

Tipy

  • Ak chcete tekutejší žĺtok, smažte vajce kratšie a na miernejšom plameni.
  • Toast môžete opiecť na panvici bez tuku a až potom krátko zapiecť so syrom v rúre.
  • Namiesto toastového chleba funguje aj kváskový chlieb alebo žemľa rozkrojená na polovicu.

Ďalšie rýchle recepty

Vložiť komentár