Dobrá praženica so syrom

Praženica so syrom pripravená na masle, jemná a krémová, podávaná v miske

Praženica so syrom je klasika, ktorá nikdy nesklame. Rýchla, sýta a ideálna na raňajky, večeru alebo keď nemáš chuť dlho stáť pri sporáku. Stačí pár surovín a výsledok je vždy dobrý. Tajomstvo dobrej praženice so syrom je jednoduché: mierny oheň a syr až na záver. Tak zostane krémová, syr sa krásne roztopí a vajcia nebudú … Čítať viac

Jednoduchá rybacia pomazánka na raňajky

Rybacia pomazánka natretá na krajci chleba na modrom tanieri

Jednoduchá tuniaková pomazánka je rýchla raňajková natierka, ktorú zvládnete za 5 minút. Tuniakovi zo plechovky stačí pár ingrediencií a vznikne krémová pomazánka, ktorá skvelo drží tvar aj na opečenom chlebe. Hodí sa na raňajky, desiatu aj ako rýchle predjedlo. Čím dlhšie postojí v chladničke, tým lepšie chutí – chute sa prepoja a pomazánka zhustne. Suroviny … Čítať viac

Chlieb vo vajci: Prečo sa rozpadá a 5 chýb, ktoré robíš

Chlieb vo vajci na tanieri ako ilustrácia k chybám pri príprave

Chlieb vo vajci je recept z pár surovín, ktorý by mal vyjsť každému. A predsa – niekedy sa chlieb rozpadne v miske, prilepí na panvicu, zostane mokrý vo vnútri alebo je zvonku pripálený a vo vnútri surový. Nie je to smola. Je to vždy niektorá z tých istých chýb. Tu sú najčastejšie príčiny a ako … Čítať viac

Praženica s cibuľou (jednoduchý recept na rýchle raňajky)

Praženica s červenou cibuľou podávaná s čerstvým chlebom

Praženica s cibuľou patrí medzi najjednoduchšie domáce jedlá, ktoré pripravíte za pár minút. Tento recept je ideálny na rýchle raňajky, ľahkú večeru alebo chvíle, keď chcete z niekoľkých bežných surovín pripraviť niečo chutné a sýte. Červená cibuľa dodáva praženici jemne sladšiu chuť než klasická žltá cibuľa. Ak ju krátko opečiete na masle, vajcia sa s … Čítať viac

Dokonalé volské oko (jednoduchý recept)

Volské oko s tekutým žĺtkom pripravené na nepriľnavej panvici

Volské oko je jedno z najrýchlejších jedál z vajec, ale práve pri ňom rozhodujú drobnosti. Správna teplota panvice, trochu tuku a krátke prikrytie pokrievkou pomôžu dosiahnuť pevný bielok, jemne chrumkavé okraje a krásne tekutý žĺtok. Tento jednoduchý postup sa hodí na rýchle raňajky, večeru aj ako príloha k chlebu, zelenine, zemiakom alebo teplému jedlu. Príprava … Čítať viac

Miešané vajíčka s lososom: jednoduchý recept na skvelé raňajky

Miešané vajíčka s lososom na opečenom chlebe s reďkovkou a klíčkami

Miešané vajíčka s lososom sú výborné raňajky alebo ľahký brunch, keď chceš pripraviť niečo rýchle, ale zároveň trochu slávnostnejšie. Jemné krémové vajíčka sa skvelo dopĺňajú s údeným lososom, chrumkavým chlebom a čerstvou zeleninou navrchu. Tento recept je jednoduchý, hotový za pár minút a hodí sa aj na víkendové raňajky, keď si chceš dopriať niečo lepšie … Čítať viac

5 jednoduchých pravidiel, ako uvariť párky (aby nepraskli a boli šťavnaté)

Tradičné párky s horčicou, kečupom a kyslými uhorkami – rýchla klasika.

Párky sú klasika, keď chcete rýchle jedlo bez veľkého varenia. Aj pri takom jednoduchom jedle však existuje pár pravidiel, vďaka ktorým budú šťavnaté, nepopraskajú a budú chutiť lepšie. Tu je 5 jednoduchých zásad, ktoré sa oplatí dodržať. 1) Voda nesmie vrieť naplno Najčastejšia chyba je, že párky hodíte do bublajúcej vody. Silný var môže spôsobiť … Čítať viac

Ako dlho variť párky (prehľad podľa typu)

Klasické párky na doske s pečivom, horčicou a kečupom pripravené na varenie

Párky sa v skutočnosti nevaria. Najlepšie chutia, keď ich len jemne prehreješ v horúcej vode – tak zostanú šťavnaté a neprasknú. Najjednoduchší postup je: nechaj vodu zovrieť, vlož párky, vypni a nechaj ich pár minút postáť. Základný postup: voda zovrie → párky dnu → vypnúť V hrnci zohrej vodu, kým zovrie. Vypni oheň (alebo stiahni … Čítať viac

Ako pripraviť vajcia: praženica, vajcia natvrdo aj rýchle raňajky

Volské oko na panvici s chlebom – rýchle raňajky z vajec

Vajcia patria medzi základ rýchlych raňajok. Na tejto stránke nájdeš prehľadne pokope recepty, tipy aj jednoduché návody, ako pripraviť vajcia, aby sa ti vždy podarili – či už pripravuješ praženicu, vajcia natvrdo alebo rýchly toast. Rýchle raňajky s vajcami Toast s vajíčkom a roztopeným syrom – rýchle a sýte raňajky hotové za pár minút. Jednoduchá … Čítať viac

Praženica s medvedím cesnakom hotová za 10 minút – recept a tipy

Praženica s medvedím cesnakom na bielom tanieri

Praženica s medvedím cesnakom je jednoduchá jarná raňajka, ktorá je hotová za 10 minút. Jemná krémová praženica s čerstvými listami medvedieho cesnaku má výraznú cesnakovo-bylinnú chuť a výborne sa hodí na chlieb alebo toast. Medvedí cesnak sa pridáva až na záver, aby si zachoval zelenú farbu a jemnú chuť. Stačí ho krátko povädnúť so vajcami … Čítať viac