Údené kuracie mäso je jedna z najpohodlnejších surovín v kuchyni. Je už tepelne spracované, plné chuti a pripravené za pár minút. Hodí sa ako hlavné jedlo, do polievok, šalátov aj na sendviče. Tu je 7 overených receptov a nápadov, ako ho využiť – od klasiky až po rýchle varianty na všedný deň. 1. Ako pripraviť … Čítať viac
Kurací steak s volským okom je jednoduchý a sýty obed, ktorý sa pripraví rýchlo a bez komplikácií. Šťavnaté kuracie mäso, jemná omáčka a volské oko na vrchu – kombinácia, ktorá nikdy nesklame. Podávať ho môžete s ryžou, zemiakmi alebo kašou. Kyslá kapusta ako príloha dodá jedlu príjemnú kyslosť, ktorá sa ku kuracine výborne hodí. Suroviny … Čítať viac
Cestoviny s cuketou a kuracím mäsom v paradajkovej omáčke sú rýchly a výdatný obed z bežných surovín. Šťavnatá paradajková omáčka, jemné kuracie mäso a cuketa — kombinácia ktorá funguje zakaždým. Hotové do 30 minút. Posypané parmezánom na záver. Suroviny (4 porcie) 300 g cestovín (fusilli alebo penne) 300 g kuracích pŕs alebo stehien bez kosti … Čítať viac
Rýchle chrumkavé vyprážané kuracie kúsky sú jednoduché jedlo, ktoré chutí podobne ako kurča z fast foodu. Kuracie mäso sa obalí v ochutenom cestíčku a vypráža dozlatista, vďaka čomu vznikne chrumkavý povrch a šťavnaté mäso vo vnútri. Tento recept je ideálny na rýchly obed alebo večeru. Podávať ich môžete s hranolkami, šalátom, ryžou alebo obľúbeným dipom … Čítať viac
Gulášová polievka je niečo medzi polievkou a gulášom — hustá, výdatná a plná chuti. Papriková základ, mäkké zemiaky a kúsky mäsa v jednom hrnci. Zasýti lepšie ako väčšina polievok. Aktívna príprava trvá 20 minút, zvyšok si urobí hrnec sám. Ideálna na chladnejší deň. Suroviny (4–6 porcií) 400 g hovädzieho alebo bravčového mäsa (plece alebo krk) … Čítať viac
Kuracie stripsy v cestíčku sú obľúbený recept, ktorý zvládnete rýchlo a bez komplikácií. Chrumkavé zvonku, šťavnaté vnútri – a na stole sú za menej ako 30 minút. Podávať ich môžete so zemiakovým pyré, hranolkami, šalátom alebo len tak s obľúbeným dipom. Hodia sa na obed aj večeru a deti ich zbožňujú. Suroviny (4 porcie) 500 … Čítať viac
Kurací plátok na prírodno s ryžou a cibuľkou je jednoduché a rýchle jedlo, ktoré patrí medzi klasiku domácej kuchyne. Kuracie mäso sa pripravuje na panvici na prírodnej šťave, podáva sa s ryžou a dopĺňa ho opečená cibuľka, ktorá dodá jedlu výraznú chuť. Tento recept je ideálny na rýchly obed počas týždňa – všetko je hotové … Čítať viac
Tieto šťavnaté kuracie prsia na grilovacej panvici sú rýchly obed aj večera bez zbytočných komplikácií. Kľúč je jednoduchý: krátko opiecť na vyššej teplote, potom nechať mäso dôjsť a nakoniec ho nekrájať hneď. Správna technika rozhoduje viac ako marináda. Aj jednoduché korenie spraví výborné mäso, ak viete kedy ho otočiť a kedy nechať odpočívať. Suroviny (2 … Čítať viac
Pečená kačka s červenou kapustou je klasický svätomartinský obed ktorý sa objavuje na slovenských stoloch každý november. Chrumkavá koža, šťavnaté mäso a sladko-kyslá červená kapusta — trojica ktorá funguje zakaždým. Kačka vyžaduje čas — ale aktívna príprava je jednoduchá. Väčšinu práce odvádza rúra. Suroviny (4 porcie) Kačka: 4 kačacie stehná (alebo 1 celá kačka) 4 … Čítať viac
Zemiakový prívarok s fašírkou je klasický slovenský obed ktorý pozná každý. Krémová zemiakovo-kôprová omáčka s vyprážanými fašírkami — sýty, lacný a hotový do 45 minút. Kôpor je neoddeliteľnou súčasťou — práve on dáva prívarku typickú chuť ktorú nie je možné zameniť. Suroviny (4 porcie) Zemiakový prívarok: 600 g zemiakov 1 stredná cibuľa 2 lyžice masla … Čítať viac