do-30-minut

Rýchla krémová cesnaková polievka hotová za 20 minút

od autora:
Krémová cesnaková polievka s krutónmi v miske

Krémová cesnaková polievka je rýchly a jednoduchý recept z čerstvého cesnaku, cibule, vývaru a smotany, ktorý pripravíte približne za 20 minút. V článku nájdete presný postup, ako cesnak krátko orestovať, aby nezhorkol, ako polievku rozmixovať do hladka, čím ju prirodzene zahustiť a s čím ju podávať. Nechýbajú ani tipy na jemnejšiu chuť, krutóny, syr, skladovanie a odpovede na najčastejšie otázky pri príprave domácej cesnakovej polievky.

Jednoduchý recept na krevety s cesnakom, maslom a citrónom

od autora:
Varené krevety na tanieri s citrónom, bylinkami, zeleným korením, soľou a logom ReceptyRychlo.sk

Krevety sú rýchle morské plody, ktoré pripravíte na panvici, v rúre, na grile aj vo woku za pár minút. V článku nájdete jednoduchý základný recept na cesnakové krevety s maslom, citrónom a petržlenovou vňaťou, tipy na grilované krevety, pečené krevety, ázijskú verziu aj krevety v cestíčku. Dozviete sa, ako rozoznať surové a už uvarené krevety, ako ich správne rozmraziť, osušiť, očistiť, ako dlho ich opekať a čo urobiť, aby zostali šťavnaté a neboli gumové.

3 jednoduché omáčky na cestoviny s mäsom, hotové do 15 minút

od autora:
Cestoviny s rýchlou omáčkou a s kuracím mäsom

Tri jednoduché omáčky na cestoviny s mäsom sú rýchla inšpirácia na obed alebo večeru, keď chcete sýte jedlo bez dlhého varenia. V článku nájdete paradajkovú, smotanovú a cesnakovú omáčku s kuracím mäsom, ktoré pripravíte približne za 15 minút, teda za čas, kým sa varia cestoviny. Pri každej omáčke sú suroviny, jednoduchý postup, tipy na vhodný druh cestovín aj prelinkovanie na samostatné bezmäsité základy, ktoré si môžete prispôsobiť podľa chuti.

Krupicová kaša s ovocím, jednoduchý hrnčekový recept

od autora:
Krupicová kaša s ovocím v bielej miske, ozdobená čučoriedkami, granátovým jablkom, mätou a medom, s logom ReceptyRychlo.sk

Krupicová kaša s ovocím je rýchly hrnčekový recept na jemné sladké raňajky bez váženia. Stačí mlieko, detská krupica, štipka soli, trochu masla a obľúbené ovocie. V článku nájdete správny pomer krupice a mlieka, postup bez hrudiek, tipy na hustejšiu aj redšiu kašu, možnosti dochutenia medom, škoricou či ovocím a rady, ako kašu zohriať na druhý deň, aby zostala opäť krémová.

Jednoduchý domáci mac and cheese recept

od autora:
Domáci mac and cheese v tmavej miske s krémovou syrovou omáčkou, krátkymi cestovinami, bylinkami a logom ReceptyRychlo.sk

Jednoduchý domáci mac and cheese je krémový recept na syrové cestoviny hotový približne za 30 minút. Nepotrebujete zapekanie ani rúru, základ tvorí maslová zápražka, mlieko, cheddar alebo gouda a krátke cestoviny. V článku nájdete postup krok za krokom, ako pripraviť hladkú syrovú omáčku bez hrudiek, prečo syr vmiešať až mimo priameho varu, aké cestoviny sa hodia najlepšie, ako mac and cheese zohriať na druhý deň a ako pripraviť aj chrumkavú zapekanú verziu.

Čím naplniť palacinky: najlepšie sladké aj slané nápady

od autora:
Plnené palacinky so slanou krémovou náplňou na bielom tanieri

Neviete, čím naplniť palacinky? V článku nájdete veľký prehľad sladkých aj slaných náplní: od klasiky s tvarohom, džemom, nutellou či ovocím až po výdatné slané palacinky so špenátom, šunkou, syrom, kuracím mäsom, hubami alebo údeným lososom. Nechýbajú ani nápady na sviatočné a zapekané palacinky, rady, ktoré náplne pripraviť teplé a ktoré studené, ako palacinky nachystať vopred a odpovede na najčastejšie otázky.

Jednoduché krupicové halušky, recept krok za krokom

od autora:
Jednoduché krupicové halušky v bielej miske na zelenom obrúsku, podávané ako rýchla domáca príloha

Jednoduché krupicové halušky sú rýchla domáca príloha z hrubej krupice, vajec, mlieka alebo vody a soli. V článku nájdete postup krok za krokom: ako pripraviť správne husté cesto, prečo ho nechať krátko odstáť, ako halušky pretláčať cez strúhadlo alebo krájať z dosky, ako dlho ich variť a čo robiť, aby sa nezlepili ani nerozpadali. Nechýbajú ani tipy na podávanie s maslom, slaninou, syrom, bryndzou, perkeltom alebo na sladko.

Cuketa na panvici: rýchly recept na opečené kolieska s cesnakom

od autora:
Opečené kolieska cukety na panvici v miske s paradajkami, cibuľou, koreničkami a vidličkou v pozadí

Cuketa na panvici je rýchly recept na opečené kolieska s cesnakom, ktorý pripravíte bez rúry približne za 20 minút. V článku nájdete jednoduchý postup krok za krokom, ako nakrájať cuketu, ako ju opekať na bežnej alebo grilovacej panvici, kedy pridať cesnak, prečo cuketu nesoliť hneď na začiatku a ako zabrániť tomu, aby pustila priveľa vody. Nechýbajú tipy na dochutenie bylinkami, citrónom alebo parmezánom, vhodné prílohy a odpovede na najčastejšie otázky.

Domáca paradajková polievka z pretlaku, hotová za 20 minút

od autora:
Paradajková polievka z pretlaku v bielej miske so strúhaným syrom na vrchu, položená na drevenom stole

Paradajková polievka z pretlaku je rýchly domáci recept z bežných surovín, ktorý pripravíte približne za 20 minút. V článku nájdete jednoduchý postup krok za krokom: ako orestovať cibuľu, cesnak a paradajkový pretlak, aby polievka nechutila surovo, ako vyvážiť sladkosť a kyslosť, kedy pridať bylinky, ako ju zjemniť smotanou a ako ju zahustiť aj bez múky. Nechýbajú tipy na podávanie so strúhaným syrom, krutónmi, ryžou alebo cestovinou.

Najlepšie chrumkavé zemiakové placky. 3 tajomstvá, ktoré fungujú vždy

od autora:
Chrumkavé zemiakové placky na modrom tanieri s opečeným zlatohnedým povrchom, pripravené na podávanie

Najlepšie chrumkavé zemiakové placky pripravíte z múčnatých zemiakov, cesnaku, vajca, múky, majoránu a trochy zemiakového škrobu. V článku nájdete jednoduchý rokmi overený recept krok za krokom, praktické rady, ako zemiaky správne nastrúhať, prečo ich dôkladne vyžmýkať, ako dosiahnuť tenké a chrumkavé placky, prečo musí byť olej dostatočne horúci a čo robiť, aby hotové placky nezmäkli. Nechýbajú ani najčastejšie chyby, tipy na podávanie a odpovede na otázky, aké zemiaky použiť a či sa dá cesto pripraviť vopred.