rychly-recept

Jednoduchá lúsková polievka – recept, tipy a ako ju zahustiť

od autora:
Jednoduchá lúsková polievka v miske na drevenom stole

Jednoduchá lúsková polievka je rýchla, lacná a vďačná klasika, ktorú zvládnete aj bez skúseností. Hodí sa ako ľahký obed aj ako teplá večera, keď chcete niečo domáce a sýte. Lúsky sú nenáročná zelenina, rýchlo sa uvaria a výborne sa kombinujú so smotanou, kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Celá polievka je hotová za menej ako 30 minút. … Čítať viac

Chlieb vo vajci: Prečo sa rozpadá a 5 chýb, ktoré robíš

od autora:
Chlieb vo vajci na tanieri ako ilustrácia k chybám pri príprave

Chlieb vo vajci je recept z pár surovín, ktorý by mal vyjsť každému. A predsa – niekedy sa chlieb rozpadne v miske, prilepí na panvicu, zostane mokrý vo vnútri alebo je zvonku pripálený a vo vnútri surový. Nie je to smola. Je to vždy niektorá z tých istých chýb. Tu sú najčastejšie príčiny a ako … Čítať viac