Domáce zemiakové pyré je jemná, krémová a nadýchaná príloha zo zemiakov, masla a teplého mlieka alebo smotany. V článku nájdete jednoduchý postup krok za krokom, tipy na výber správnych zemiakov, rady, prečo nepoužívať tyčový mixér, aj prehľad najčastejších chýb, pre ktoré býva pyré lepkavé, hutné alebo riedke.
Rýchle lasagne so zapečeným syrom sú jednoduchý a sýty recept s mletým mäsom, paradajkovou omáčkou, smotanou a výraznou syrovou kôrkou. V článku nájdete postup vrstvenia, tipy na krémovejšiu chuť, rady proti vysušeniu aj odpovede na najčastejšie otázky o príprave lasagní.
Čo uvariť na obed cez týždeň? Tu je 15 overených receptov — od kuracieho perkeltu a granadíru až po lasagne a zapečenú cuketu. Niektoré sú hotové za 20 minút, iné za 45. Všetky z bežných surovín a bez zbytočných komplikácií.
Rýchla večera s kuracím mäsom nemusí byť zložitá. V tomto prehľade nájdete jednoduché recepty z kuracích pŕs aj vykostených stehien, ktoré pripravíte na panvici, v rúre alebo v cestíčku. Väčšina jedál je hotová za 20–35 minút a hodí sa na bežný pracovný deň, keď chcete rýchlo uvariť sýtu večeru pre celú rodinu.
Cesnaková omáčka na špagety je talianska klasika, ktorá funguje práve vďaka svojej jednoduchosti. Žiadna smotana, žiadne paradajky – len cesnak, olivový olej, chilli a petržlenová vňať. Výsledok je voňavý, výrazný a hotový skôr, ako sa uvaria samotné špagety. Toto jedlo pozná každý Talian pod názvom aglio e olio. Je to recept, ktorý stojí na technike … Čítať viac
Rýchle cestoviny s paradajkovou omáčkou sú jednoduchý recept z pár dostupných surovín, hotový približne za 20 minút. V článku nájdete základný postup, tipy na vylepšenie omáčky aj praktickú radu, prečo si odložiť trochu vody z varenia cestovín.
Mrkvová krémová polievka patrí medzi jednoduché domáce polievky, ktoré pripravíte z niekoľkých základných surovín. Je jemná, prirodzene sladká a výborne sa hodí ako ľahký obed alebo večera. Zemiak v recepte nie je len plnivo – zahusťuje polievku prirodzene, bez múky alebo smotany. Výsledok je krémový aj bez ďalších prísad, takže smotana je skutočne len voliteľný … Čítať viac
Kuracie prsia sú rýchle, chudé a všestranné, no práve preto ich ľudia často pripravujú stále rovnako. Panvica, soľ, korenie, hotovo. Výsledok je síce jedlý, ale po čase začne nudiť. Pritom kuracie prsia sa dajú pripraviť viacerými jednoduchými spôsobmi a každý z nich vytvorí úplne iné jedlo. Tu je päť rýchlych nápadov, ako ich urobiť inak … Čítať viac
Grilovaný kurací steak je jednoduchý a rýchly obed alebo večera, ktorá zasýti, no zároveň nezaťaží. Stačí pár základných surovín, dobré dochutenie a správny čas na grile alebo panvici. Celý postup zvládne aj začiatočník. Dôležité je mäso dobre ochutiť, nechať ho chvíľu odležať a pri grilovaní sa neponáhľať. Kuracie prsia sú chudšie, preto ich stačí grilovať … Čítať viac
Jednoduchý recept na sýte boloňské špagety s mletým mäsom, paradajkami, pretlakom, cesnakom a bylinkami. Omáčka má plnú chuť, najlepšia je po pomalšom varení a hodí sa ako rýchly obed alebo večera pre celú rodinu.