Rýchle večere sú ideálne, keď chceš niečo teplé a chutné, ale nemáš veľa času. Nájdeš tu jednoduché domáce recepty hotové do 30 minút – mäso, cestoviny, rizoto aj ľahšie večerné jedlá.
Recepty sú postavené na bežných surovinách a zvládneš ich bez zložitých postupov. Stačí pár ingrediencií a večera môže byť rýchlo na stole.
Špagety patria medzi najobľúbenejšie cestoviny – sú rýchle, jednoduché a dajú sa pripraviť na desiatky spôsobov. Ak hľadáte inšpiráciu, ako ich obmeniť bez zbytočnej námahy, tu je 5 overených spôsobov prípravy, ktoré zvládne každý. Každý spôsob má iný charakter – od klasickej paradajkovej omáčky cez minimalistické aglio e olio až po sýtu mäsovú verziu. Vyberte … Čítať viac
Áno, palacinkové cesto sa dá pripraviť vopred a odložiť do chladničky – a v mnohých prípadoch je to dokonca lepší nápad ako piecť hneď. Cesto za noc v chladničke dozreje, múka sa plne hydratuje a výsledné palacinky sú tenšie a vláčnejšie ako z čerstvo pripraveného cesta. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť – ako dlho … Čítať viac
Palacinky sú na prvý pohľad jednoduché. Múka, vajcia, mlieko, panvica. A predsa – málokto ich robí rovnako dobre. Niekomu vychádzajú príliš hrubé, niekomu sa trhajú, niekomu sa lepia, prvá vždy skončí v koši. Pritom stačí vedieť niekoľko vecí a výsledok sa zmení úplne. Táto stránka je rozcestník ku všetkému, čo sme o palacinách napísali – … Čítať viac
Hľadáte nápad na rýchlu večeru, ktorá nezaberie celý večer? Tu nájdete overené recepty do 30 minút z bežných surovín – od jednoduchých jedál z panvice cez cestoviny až po ľahké večere pre celú rodinu. Ako vybrať rýchlu večeru do 30 minút Rýchla večera nemusí znamenať len rožok, praženicu alebo cestoviny bez nápadu. Dobrý večerný recept … Čítať viac
Rýchla paradajková omáčka na cestoviny je jednoduchý základ, ktorý zachráni obed aj večeru. Hotová je za pár minút, chutí ako z talianskej kuchyne a dá sa ľahko vylepšiť podľa toho, čo je práve doma. Stačí cibuľa, cesnak, paradajky, bylinky a trochu času na krátke prebublanie. Výsledkom je omáčka, ktorá sa hodí k špagetám, penne, fusilli … Čítať viac
Špargľový šalát so šunkou a jablkom je svieži, krémový a pritom sýty. Jemná špargľa, chrumkavé jablko, šunka a bylinkový dresing vytvoria jednoduché jedlo, ktoré sa hodí na ľahký obed, večeru aj ako studené pohostenie. Tento šalát sa pripravuje bez zložitého varenia a najlepšie chutí dobre vychladený. Podávať ho môžete s čerstvým pečivom, toastom alebo ako … Čítať viac
Granadír je klasické slovenské a české jedlo z uvarených zemiakov, cestovín, vajec a cibule. Jednoduché, výdatné a hotové za pol hodiny. Tajomstvo dobrého granadíru je v správnom opečení – suroviny musia byť chrumkavé, nie rozvárané. Podáva sa s kyslými uhorkami, kyslou kapustou alebo len tak. Suroviny (2–3 porcie) 400 g uvarených zemiakov (najlepšie zo dňa … Čítať viac
Jednoduché výborné lasagne sú skvelý recept na sýty obed alebo večeru, keď chcete pripraviť niečo poctivé, chutné a osvedčené. Vrstvy cestovín, mäsovej omáčky a syra vytvoria jedlo, ktoré zasýti a chutí celej rodine. Tento recept je postavený jednoducho, bez zbytočne komplikovaného postupu. Výsledkom sú šťavnaté lasagne s bohatou paradajkovo-mäsovou omáčkou a pekne zapečeným syrom navrchu. … Čítať viac
Žihľavový sirup je tradičný domáci sirup z mladej jarnej žihľavy, ktorý má sviežu bylinnú chuť a hodí sa na riedenie s vodou aj do limonád. Pripravuje sa zo žihľavy, citrónu, cukru a vody a na Slovensku historicky patrí medzi obľúbené sezónne recepty, ktoré sa oplatí urobiť do zásoby. Najdôležitejšie je použiť mladé vrchné lístky žihľavy, … Čítať viac
Tradičná paradajková polievka s ryžou je obľúbená klasika slovenskej kuchyne. Jemná sladkokyslá chuť paradajok, voňavé korenie a mäkká ryža vytvárajú jednoduchú, sýtu polievku, ktorá sa hodí na rýchly obed aj ľahkú večeru. Recept je rýchly, lacný a zvládne ho každý. Stačí pár základných surovín a polievka je hotová za menej ako 30 minút. Suroviny (4 … Čítať viac