Biela špargľa: 3 jednoduché recepty, ako ju pripraviť

Čerstvá biela špargľa pripravená na spracovanie na drevenom stole

Biela špargľa je jemnejšia a menej horkastá ako zelená. Rastie pod zemou bez prístupu svetla, preto nemá chlorofyl a jej chuť je sladšia a krémovejšia. Sezóna trvá od apríla do júna — a práve vtedy sa oplatí ju pripravovať čo najjednoduchšie, aby vynikla jej prirodzená chuť. Tu sú tri jednoduché spôsoby, ako ju pripraviť — … Čítať viac

Ako pripraviť vajcia: praženica, vajcia natvrdo aj rýchle raňajky

Volské oko na panvici s chlebom – rýchle raňajky z vajec

Vajcia patria medzi základ rýchlych raňajok. Na tejto stránke nájdeš prehľadne pokope recepty, tipy aj jednoduché návody, ako pripraviť vajcia, aby sa ti vždy podarili – či už pripravuješ praženicu, vajcia natvrdo alebo rýchly toast. Rýchle raňajky s vajcami Toast s vajíčkom a roztopeným syrom – rýchle a sýte raňajky hotové za pár minút. Jednoduchá … Čítať viac

Krémová karfiolová polievka bez smotany

Karfiolová polievka bez smotany

Jednoduchá karfiolová polievka bez smotany je ľahká, zdravá a prirodzene krémová vďaka rozmixovanému karfiolu. Hodí sa ako rýchly obed alebo ľahká večera. Tajomstvo krémovej konzistencie bez smotany je zemiak – prirodzene zahustí polievku a dodá jej hodvábnu textúru. Výsledok je sýty, chutný a pritom ľahký. Suroviny (4 porcie) 1 menší karfiol (cca 500 až 600 … Čítať viac

Ako šúpať špargľu: jednoduchý návod krok za krokom

Šúpanie zelenej špargle škrabkou na zeleninu krok za krokom

Ako šúpať špargľu je otázka, ktorú si kladie veľa ľudí najmä počas jari, keď je sezóna tejto obľúbenej zeleniny v plnom prúde. Správne očistená špargľa je jemná, chutná a bez nepríjemných vláknitých kúskov. Dôležité je vedieť, že zelená a biela špargľa sa pripravujú trochu inak. Pri bielej je šúpanie takmer vždy nutné, pri zelenej často … Čítať viac

Jemná špargľová polievka: recept, tipy a triky

Krémová špargľová polievka v bielej miske s čerstvou špargľou

Krémová špargľová polievka je jemná jarná polievka s elegantnou chuťou, ktorá sa hodí na ľahký obed aj slávnostnejšie menu. Vďaka smotane je príjemne hladká, špargľa jej dodá sviežu zeleninovú chuť a hotová je bez zbytočne dlhej prípravy. Najlepšie chutí z čerstvej zelenej špargle, ale zvládnete ju pripraviť aj z bielej. Podávajte ju s krutónmi, pečivom … Čítať viac

Ako dlho vydrží medvedí cesnak v chladničke – a čo s ním potom

Čerstvé listy medvedieho cesnaku nakrájané na doske vedľa misy s nožom

Nazbierali ste medvedí cesnak a neviete čo s ním do zajtra? Alebo máte väčšie množstvo a chcete ho uchovať čo najdlhšie? Správne skladovanie rozhoduje o tom, či listy zostanú svieže a aromatické — alebo zvädnú a stratia chuť do dvoch dní. Tento článok vám povie presne ako dlho vydrží medvedí cesnak pri rôznych spôsoboch skladovania … Čítať viac

Kde zbierať medvedí cesnak v okolí Prešova

Husté koberce medvedieho cesnaku pokrývajúce lesné dno v jarnom lese

Medvedí cesnak rastie každú jar na rovnakých miestach – v listnatých lesoch, pri potokoch a na tienistých svahoch. Prešovský kraj patrí medzi oblasti s najbohatšími porastmi na Slovensku – hornaté lesy a vlhké údolia vytvárajú pre neho ideálne podmienky. Tu sú tipy na konkrétne typy lokalít v okolí Prešova, správny čas zberu a na čo … Čítať viac

Kde rastie medvedí cesnak v Košiciach, miesta a tipy

Mladé listy medvedieho cesnaku vyrastajúce z lesnej pôdy pokrytej suchým lístím

Medvedí cesnak rastie každú jar na rovnakých miestach – v listnatých lesoch, pri potokoch a na tienistých svahoch. Košický kraj má pre neho výborné podmienky: rozsiahle listnaté lesy, členitý terén a dostatok vlhkosti v horských údoliach. Tu sú tipy na konkrétne typy lokalít v okolí Košíc, správny čas zberu a na čo si dať pozor. … Čítať viac

Kde rastie medvedí cesnak v Trenčíne a okolí – lokality a tipy na zber

Tri zväzky čerstvo nazbieraného medvedieho cesnaku previazané špagátom na svetlom drevenom povrchu

Medvedí cesnak rastie každú jar na rovnakých miestach – v listnatých lesoch, pri potokoch a na tienistých svahoch. Trenčiansky kraj má pre neho výborné podmienky: dostatok vlhkosti, listnaté lesy a členitý terén. Tu sú tipy na konkrétne typy lokalít v okolí Trenčína, správny čas zberu a na čo si dať pozor. Kde rastie medvedí cesnak … Čítať viac

Ďakujeme

Hotovo — odber je potvrdený ✅ Ďakujem! Od tejto chvíle ti budeme posielať rýchle recepty bez zbytočnosti. Žiadny spam. Len varenie. Čo bude ďalej? Raz týždenne ti príde e-mail s 3 jednoduchými receptami. Ak nič nepríde, pozri aj priečinok Promo/Spam a pridaj si ma medzi kontakty. Späť na recepty Hľadať recept Chceš odber zrušiť? V … Čítať viac