Zálievka na uhorkový šalát – základný recept s octom
Klasická zálievka na uhorkový šalát – ocot, cukor, soľ a voda. Rýchly recept, ktorý zvládne každý aj bez skúseností v kuchyni.
jednoduche
Uhorkový šalát so smotanou, ktorý je hotový za 5 minút a chutí ako od babičky
Uhorkový šalát so smotanou je jemná a krémová verzia klasického uhorkového šalátu. V recepte nájdete jednoduchý postup, ako pripraviť šalát z čerstvej uhorky, kyslej smotany, octu, cukru, soli, kôpru a korenia tak, aby dresing nebol riedky a uhorky zostali príjemne svieže. Hodí sa k rezňom, pečenému mäsu, fašírkam aj ako ľahká príloha k pečivu.
10 najlepších receptov z cukety nielen na leto
10 najlepších receptov z cukety nielen na leto je praktický prehľad overených jedál, ktoré pomôžu spracovať čerstvú aj prerastenú cuketu zo záhrady. V článku nájdete cuketové placky, prívarok, plnenú cuketu s mletým mäsom aj bez mäsa, cuketové rizoto, zapekanú cuketu s kuracím mäsom, cestoviny, krémovú polievku, grilovanú cuketu aj slaný cuketový chlebík. Každý tip obsahuje stručný opis, orientačný čas prípravy a prelinkovanie na podrobné recepty.
Lacná večera do 5 eur: 10 receptov do 30 minút
Lacná večera do 5 eur môže byť rýchla, sýta aj chutná. V článku nájdete 10 jednoduchých nápadov na večeru pre 4 porcie, ktoré pripravíte približne do 30 minút. Cestoviny s paradajkami, lečo, omeleta, kurací perkelt, fazuľový prívarok aj ďalšie lacné jedlá sú vhodné na bežný večer, keď chcete navariť rýchlo a bez zbytočne drahých surovín.
Chrumkavé cuketové placky pečené v rúre, jednoduchý recept
Cuketové placky pečené v rúre sú ľahšia verzia klasických vyprážaných placiek. V článku nájdete jednoduchý postup, ako cuketu správne nastrúhať, osoliť a dôkladne vyžmýkať, aby placky neboli vodnaté ani kašovité. Recept ukazuje, ako pripraviť cesto so syrom, cesnakom a bylinkami, ako placky piecť dozlatista a s čím ich podávať – napríklad s kyslou smotanou alebo jogurtovým dipom.
Plnená cuketa s mletým mäsom – jednoduchý obed z rúry
Plnená cuketa s mletým mäsom je jednoduché hlavné jedlo z bežných surovín, ktoré sa hodí na obed aj večeru. Cuketa sa vydlabe, naplní mäsovou zmesou s cibuľou, cesnakom a paradajkovým pretlakom, posype syrom a zapečie v rúre. V článku nájdete postup krok za krokom, tipy na šťavnatú náplň, vegetariánsku alternatívu, vhodné prílohy aj odpovede na časté otázky o predpečení, skladovaní a príprave vopred.
Ako pripraviť bublaninu bez váhy – hrnčekový postup
Ako pripraviť bublaninu bez kuchynskej váhy? V článku nájdete jednoduchý hrnčekový postup, v ktorom stačí jeden obyčajný hrnček, správny pomer surovín a pár základných pravidiel. Vysvetľujeme, ktorý hrnček použiť, ako odmerať múku, cukor, mlieko, olej aj ovocie, čomu sa pri hrnčekovom pečení vyhnúť a ako pripraviť nadýchanú bublaninu bez váženia.
Domáca majonéza – jednoduchý recept z pár surovín
Domáca majonéza z vajca, oleja, horčice a citrónovej šťavy je rýchly základ do šalátov, tatárskej omáčky, nátierok aj k vyprážaným jedlám. V recepte nájdete jednoduchý postup s tyčovým mixérom, verziu bez tyčového mixéra, tipy na správnu emulziu, rady pri zrazenej alebo tekutej majonéze a odporúčanie, ako dlho ju bezpečne skladovať v chladničke.
Lacné polievky do 5 eur na celý hrniec — 10 receptov
Lacné polievky do 5 eur na celý hrniec sú praktické riešenie, keď chcete navariť sýty obed alebo večeru pre celú rodinu za málo peňazí. V článku nájdete šošovicovú, kapustovú, fazuľovú, zemiakovú aj hrachovú polievku, doplnené o cenu, čas prípravy a odkazy na podrobné recepty. Nechýbajú ani ďalšie tipy na jednoduché polievky z lacných surovín.
Grilovaný losos na panvici, recept krok za krokom
Grilovaný losos na panvici s grilovanou zeleninou je rýchly recept, ktorý zvládnete približne za 30 minút. V článku nájdete postup, ako pripraviť lososa s chrumkavou kožou, šťavnatým stredom a zeleninovou prílohou z jednej panvice. Nechýbajú tipy, prečo musí byť koža suchá, kedy lososa otočiť, ako dlho ho opekať a ako sa vyhnúť suchému mäsu.