Príliš riedka omáčka je bežný problém, ktorý sa dá jednoducho vyriešiť. Záleží len na tom, aký druh omáčky máte a čo máte po ruke. Niektoré spôsoby zahustenia fungujú univerzálne, iné sa hodia len pre konkrétne druhy omáčok. Tu nájdete odpovede na všetky najčastejšie otázky o zahusťovaní omáčok – na jednom mieste. Ako zahustiť omáčku bez … Čítať viac
Rýchla domáca minestrone polievka je jednoduchá zeleninová polievka plná farieb, chuti a ľahkých surovín. Táto verzia vychádza z talianskej klasiky, no je upravená tak, aby sa dala pripraviť rýchlo aj počas bežného pracovného dňa. Minestrone je ideálna ako ľahký, ale sýty obed alebo večera. Základ tvorí zelenina, vývar, bylinky a podľa chuti aj malé cestoviny. … Čítať viac
Príliš riedka polievka je bežný problém, ktorý sa dá jednoducho vyriešiť. Záleží len na tom, aký druh polievky máte a čo máte po ruke. Niektoré spôsoby zahustenia fungujú univerzálne, iné sa hodia len pre konkrétne druhy polievok. Tu nájdete odpovede na všetky najčastejšie otázky o zahusťovaní polievok – na jednom mieste. Ako zahustiť polievku múkou … Čítať viac
Volské oko je jedno z najrýchlejších jedál z vajec, ale práve pri ňom rozhodujú drobnosti. Správna teplota panvice, trochu tuku a krátke prikrytie pokrievkou pomôžu dosiahnuť pevný bielok, jemne chrumkavé okraje a krásne tekutý žĺtok. Tento jednoduchý postup sa hodí na rýchle raňajky, večeru aj ako príloha k chlebu, zelenine, zemiakom alebo teplému jedlu. Príprava … Čítať viac
Miešané vajíčka s lososom sú výborné raňajky alebo ľahký brunch, keď chceš pripraviť niečo rýchle, ale zároveň trochu slávnostnejšie. Jemné krémové vajíčka sa skvelo dopĺňajú s údeným lososom, chrumkavým chlebom a čerstvou zeleninou navrchu. Tento recept je jednoduchý, hotový za pár minút a hodí sa aj na víkendové raňajky, keď si chceš dopriať niečo lepšie … Čítať viac
Špargľový šalát so šunkou a jablkom je svieži, krémový a pritom sýty. Jemná špargľa, chrumkavé jablko, šunka a bylinkový dresing vytvoria jednoduché jedlo, ktoré sa hodí na ľahký obed, večeru aj ako studené pohostenie. Tento šalát sa pripravuje bez zložitého varenia a najlepšie chutí dobre vychladený. Podávať ho môžete s čerstvým pečivom, toastom alebo ako … Čítať viac
Hrášková krémová polievka so smotanou je jemná, rýchla a príjemne sýta polievka, ktorá sa hodí na bežný obed aj ľahšiu večeru. Vďaka smotane má hladkú konzistenciu, zjemnenú chuť a patrí medzi recepty, ktoré zvládnete aj počas pracovného týždňa bez zložitej prípravy. Hotová približne za 25 minút. Pripraviť ju môžete z mrazeného aj čerstvého hrášku a … Čítať viac
Tradičná zemiaková polievka ako od babičky patrí medzi tie recepty, ktoré nikdy nesklamú. Je jednoduchá, poctivá, sýta a pripravená zo surovín, ktoré má doma takmer každý. Jemná chuť zemiakov, cibule, cesnaku a majoránky vytvára klasiku, ktorá zahreje a zasýti. Táto domáca zemiaková polievka je ideálna na bežný obed aj ľahšiu večeru. Najlepšie chutí s čerstvým … Čítať viac
Kapustové halušky sú tradičné slovenské jedlo z kyslej kapusty, zemiakových halušiek a opečenej slaniny. Jednoduché, sýte a plné chuti. Presne ten typ obeda, ktorý si pamätáte od babičky. Aktívna príprava trvá asi 30 minút. Najdlhšie trvá samotné varenie halušiek, ale zvyšok je jednoduchý. Suroviny (4 porcie) Halušky: 600 g surových zemiakov 200 g hladkej múky … Čítať viac
Párky sú klasika, keď chcete rýchle jedlo bez veľkého varenia. Aj pri takom jednoduchom jedle však existuje pár pravidiel, vďaka ktorým budú šťavnaté, nepopraskajú a budú chutiť lepšie. Tu je 5 jednoduchých zásad, ktoré sa oplatí dodržať. 1) Voda nesmie vrieť naplno Najčastejšia chyba je, že párky hodíte do bublajúcej vody. Silný var môže spôsobiť … Čítať viac