Kuchynská kalkulačka Zadajte počet gramov, vyberte surovinu a okamžite zistíte, koľko čajových lyžičiek, polievkových lyžíc alebo hrnčekov potrebujete. Každý, kto niekedy varil podľa zahraničného receptu, narazil na rovnaký problém — recept uvádza lyžice a hrnčeky, vy máte doma iba váhu. Alebo naopak: recept hovorí gramy, ale kuchynská váha práve dobíja. Táto kalkulačka rieši obe situácie. … Čítať viac
Domáci hovädzí guláš patrí medzi klasické jedlá stredoeurópskej kuchyne. Pomaly dusené hovädzie mäso, cibuľový základ, paprika a koreniny vytvoria hustú aromatickú omáčku, ktorá chutí najlepšie s čerstvým chlebom alebo knedľou. Tajomstvo dobrého guláša je trpezlivosť – mäso musí mať čas zmäknúť a omáčka sa prirodzene zahustí. Ingrediencie (4–6 porcií) 800 g hovädzieho mäsa na guláš … Čítať viac
Kyslá zemiaková polievka s klobásou je rýchla domáca klasika – krémová, jemne kyslastá a sýta presne tak akurát. Zemiaky zasýtia, klobása pridá výraznú chuť a polievku si vieš zahustiť aj bez múky. Najlepšie chutí horúca, podávaná s čerstvým chlebom. Ak hľadáš jednoduchý recept na poctivú polievku, ktorú zvládneš aj cez týždeň bez zbytočného státia pri … Čítať viac
Veľkonočný stôl má svoje tradície — a hoci sa líši od rodiny k rodine, niekoľko vecí na ňom nesmie chýbať. Tu je prehľad toho, čo patrí na veľkonočný stôl a ako to jednoducho pripraviť. Údené mäso Základ veľkonočného stola. Najčastejšie ide o udenú šunku, koleno alebo bôčik — varené v hrnci, podávané studené nakrájané na … Čítať viac
Medvedí cesnak patrí medzi najobľúbenejšie jarné suroviny. Má výraznú chuť, je zdravý a v kuchyni sa dá využiť na množstvo spôsobov. Na tejto stránke nájdeš prehľadne pokope najlepšie recepty z medvedieho cesnaku – od jednoduchých nátierok až po polievky a pesto. Postupne sem budeme pridávať ďalšie recepty, takže si túto stránku pokojne ulož a vráť … Čítať viac