Karfiolová polievka s mrkvičkou a cestovinou je teplá, čistá polievka, ktorá chutí ako od babičky. Karfiol sa varí v celých ružičkách, mrkva sa nakrája na kolieska a spolu s drobnou cestovinou vznikne sýta polievka na každý deň. Pripravíte ju za menej ako 40 minút a nepotrebuje žiadne špeciálne ingrediencie. Výborne zasýti a hodí sa ako … Čítať viac
Staročeská kulajda je poctivá hubová polievka so zemiakmi, smotanou, kôprom a vajcom. Má jemne kyslastú chuť, krémovú konzistenciu a patrí medzi jedlá, ktoré zasýtia aj ako samostatný obed. Vajce natvrdo môžete pri podávaní len prekrojiť na dve polovice, alebo ho nakrájať nadrobno priamo do polievky – ako v tejto verzii. Polievka tak pôsobí domácejšie a … Čítať viac
Krémová špenátová polievka je jemná, rýchla a plná sviežej chuti. Vďaka smotane má príjemnú krémovú konzistenciu a špenát jej dodáva množstvo vitamínov. Je ideálna ako ľahký obed alebo večera, najmä keď chcete pripraviť niečo zdravé a zároveň sýte. Tento recept je výborný aj na dni, keď nechcete tráviť veľa času pri sporáku. Stačí pár základných … Čítať viac
Rýchla domáca minestrone polievka je jednoduchá zeleninová polievka plná farieb, chuti a ľahkých surovín. Táto verzia vychádza z talianskej klasiky, no je upravená tak, aby sa dala pripraviť rýchlo aj počas bežného pracovného dňa. Minestrone je ideálna ako ľahký, ale sýty obed alebo večera. Základ tvorí zelenina, vývar, bylinky a podľa chuti aj malé cestoviny. … Čítať viac
Príliš riedka polievka je bežný problém, ktorý sa dá jednoducho vyriešiť. Záleží len na tom, aký druh polievky máte a čo máte po ruke. Niektoré spôsoby zahustenia fungujú univerzálne, iné sa hodia len pre konkrétne druhy polievok. Tu nájdete odpovede na všetky najčastejšie otázky o zahusťovaní polievok – na jednom mieste. Ako zahustiť polievku múkou … Čítať viac
Hrášková krémová polievka so smotanou je jemná, rýchla a príjemne sýta polievka, ktorá sa hodí na bežný obed aj ľahšiu večeru. Vďaka smotane má hladkú konzistenciu, zjemnenú chuť a patrí medzi recepty, ktoré zvládnete aj počas pracovného týždňa bez zložitej prípravy. Hotová približne za 25 minút. Pripraviť ju môžete z mrazeného aj čerstvého hrášku a … Čítať viac
Tradičná zemiaková polievka ako od babičky patrí medzi tie recepty, ktoré nikdy nesklamú. Je jednoduchá, poctivá, sýta a pripravená zo surovín, ktoré má doma takmer každý. Jemná chuť zemiakov, cibule, cesnaku a majoránky vytvára klasiku, ktorá zahreje a zasýti. Táto domáca zemiaková polievka je ideálna na bežný obed aj ľahšiu večeru. Najlepšie chutí s čerstvým … Čítať viac
Hrachová polievka s údeninou je klasická slovenská polievka, ktorá zasýti na celé hodiny. Hustá, výdatná a plná chuti — ideálna na chladnejšie dni. Hrach potrebuje namáčanie vopred, ale samotná príprava je jednoduchá. Údenina dáva polievke typickú dymovú hĺbku ktorú nedokáže nahradiť nič iné. Suroviny (4–6 porcií) 300 g suchého lúpaného hrachu 200–300 g údeniny (údené … Čítať viac
Krémová paradajková polievka s mozzarellou a bazalkou je ľahká, voňavá a veľmi rýchla na prípravu. Sladká chuť paradajok sa výborne spája s jemnou mozzarellou a čerstvou bazalkou. Táto polievka je ideálna na rýchly obed alebo ľahkú večeru a najlepšie chutí s chrumkavými krutónmi alebo čerstvým chlebom. Ak máte radi jednoduché polievky z pár surovín, tento … Čítať viac
Tradičná zemiaková polievka bez smotany je jednoduchá, poctivá a prirodzene jemná vďaka samotným zemiakom. Jemný vývar, kúsky mäkkých zemiakov a bylinky vytvárajú klasickú domácu chuť, ktorá sa hodí na rýchly obed aj ľahšiu večeru. Veľkou výhodou tejto polievky je, že na ňu netreba veľa surovín ani zložitý postup. Ak časť zemiakov na konci jemne popučíte, … Čítať viac