Rýchla fazuľová polievka s párkom je sýty obed z bežných surovín, ktorý nevyžaduje namáčanie fazule ani dlhé varenie. Z konzervy alebo z vrecka — hotová do 30 minút. Hustá, výdatná a plná chuti. Ideálna keď chcete niečo teplé a sýte rýchlo na stole. Suroviny (4 porcie) 2 konzervy fazule (alebo 400 g uvarenej fazule) 2–3 … Čítať viac
Kelová polievka so zemiakmi a klobásou je výdatná a zahrejúca polievka, ktorá sa hodí na chladné dni. Kel dodá polievke plnú chuť, zemiaky ju prirodzene zahustia a klobása pridá výraznosť. Pripravíte ju z bežných surovín za menej ako 40 minút. Chutí výborne hneď po uvarení aj na druhý deň, keď sa chute ešte viac prepoja. … Čítať viac
Zistite, ako zahustiť polievku bez múky jednoducho a bez hrudiek. Pomôže rozmixovanie, zemiak, strukoviny, smotana aj zeleninové pyré.
Husté slovenské polievky patria medzi najobľúbenejšie domáce jedlá, pretože sú sýte, chutné a často dokážu nahradiť aj hlavný chod. Mnohé z nich sa pripravujú zo základných surovín, ako sú zemiaky, strukoviny, kapusta, koreňová zelenina či mäso, a práve preto si držia pevné miesto v slovenskej kuchyni aj dnes. Ak hľadáte inšpiráciu na 10 hustých slovenských … Čítať viac
Gulášová polievka je niečo medzi polievkou a gulášom — hustá, výdatná a plná chuti. Papriková základ, mäkké zemiaky a kúsky mäsa v jednom hrnci. Zasýti lepšie ako väčšina polievok. Aktívna príprava trvá 20 minút, zvyšok si urobí hrnec sám. Ideálna na chladnejší deň. Suroviny (4–6 porcií) 400 g hovädzieho alebo bravčového mäsa (plece alebo krk) … Čítať viac
Krémová hrášková polievka z mrazeného hrášku je rýchla, svieža a veľmi jednoduchá na prípravu. Sladkastá chuť hrášku spolu s jemnou cibuľou a cesnakom vytvára ľahkú polievku, ktorá sa hodí ako rýchly obed alebo ľahká večera. Výhodou mrazeného hrášku je, že ho máte vždy po ruke a polievka je hotová za menej ako 20 minút. Výsledok … Čítať viac
Rýchla šampiňónová polievka so zeleninou je výdatný a pritom jednoduchý recept, ktorý zvládnete za menej ako 30 minút. Šampiňóny dodajú polievke plnú, zemitú chuť, zelenina pridá farbu aj výživu a výsledok je hustá, zahrejúca polievka vhodná na obed aj večeru. Recept je vhodný ako rýchly obed počas týždňa aj ako ľahká večera. Polievku môžete podávať … Čítať viac
Mrkvová polievka (jemný krém) je ľahká, prirodzene sladkastá a veľmi jemná polievka. Krémová konzistencia spolu s jednoduchými surovinami vytvára chutné a zdravé jedlo, ktoré je ideálne na ľahký obed alebo večeru. Polievku môžete pripraviť so smotanou aj bez nej – v oboch prípadoch je výsledok krémový a chutný. Zemiak prirodzene zahustí polievku bez potreby múky … Čítať viac
Jednoduchá karfiolová polievka bez smotany je ľahká, zdravá a prirodzene krémová vďaka rozmixovanému karfiolu. Hodí sa ako rýchly obed alebo ľahká večera. Tajomstvo krémovej konzistencie bez smotany je zemiak – prirodzene zahustí polievku a dodá jej hodvábnu textúru. Výsledok je sýty, chutný a pritom ľahký. Suroviny (4 porcie) 1 menší karfiol (cca 500 až 600 … Čítať viac
Krémová špargľová polievka je jemná jarná polievka s elegantnou chuťou, ktorá sa hodí na ľahký obed aj slávnostnejšie menu. Vďaka smotane je príjemne hladká, špargľa jej dodá sviežu zeleninovú chuť a hotová je bez zbytočne dlhej prípravy. Najlepšie chutí z čerstvej zelenej špargle, ale zvládnete ju pripraviť aj z bielej. Podávajte ju s krutónmi, pečivom … Čítať viac