Rýchla krémová brokolicová polievka

Krémová brokolicová polievka

Rýchla krémová brokolicová polievka je jemná zeleninová polievka s krásnou zelenou farbou, hebkou konzistenciou a jednoduchou prípravou do 30 minút. V článku nájdete postup krok za krokom, tipy, ako brokolicu neprevariť, rady na krémovejšiu verziu bez smotany aj odpovede na otázky o mrazenej brokolici, horkej chuti, zahustení a skladovaní.

Jednoduchá zemiaková polievka (rýchly recept)

Domáca zemiaková polievka s hráškom podávaná v bielej miske

Jednoduchá zemiaková polievka je rýchly domáci recept z bežných surovín, ktorý zasýti, zahreje a hodí sa na každý deň. V článku nájdete postup krok za krokom, tipy na zahustenie bez múky, bezpečné pridanie smotany bez zrazenia, možnosti dochutenia aj prelinkovanie na ďalšie obľúbené varianty zemiakovej polievky.

Mrkvová krémová polievka (jednoduchý recept)

Mrkvová krémová polievka s pažítkou podávaná v miske

Mrkvová krémová polievka patrí medzi jednoduché domáce polievky, ktoré pripravíte z niekoľkých základných surovín. Je jemná, prirodzene sladká a výborne sa hodí ako ľahký obed alebo večera. Zemiak v recepte nie je len plnivo – zahusťuje polievku prirodzene, bez múky alebo smotany. Výsledok je krémový aj bez ďalších prísad, takže smotana je skutočne len voliteľný … Čítať viac

Ostrokyslá polievka s kuracím mäsom, hotová za 35 minút

Ostrokyslá polievka s kuracím mäsom, vajíčkom a zeleninou v bielej miske

Ostrokyslá polievka s kuracím mäsom je sýtejšia a výraznejšia verzia klasickej čínskej polievky. Kuracie prsia dodajú pokrmu plnšiu chuť a viac bielkovín, takže polievka pokojne nahradí celý obed. Základom je silný vývar, kyslá chuť z octu a jemná pikantnosť zo srirachy alebo chilli omáčky. Výsledkom je hustá, aromatická polievka, ktorá zahreje, zasýti a chutí podobne … Čítať viac

Cesnačka – recept na domácu čírú cesnakovú polievku

Čírá cesnačka v miske ozdobená petržlenovou vňaťou

Cesnačka je jednoduchá číra cesnaková polievka, ktorá zahreje, zasýti a podľa ľudovej tradície pomáha aj pri nachladnutí. Pripravíte ju rýchlo z bežných surovín a výsledkom je voňavý, jemný vývar s výraznou cesnakovou chuťou. Tradične sa podáva s opečeným chlebom alebo krutónmi – a práve v tejto jednoduchosti je jej čaro. Suroviny Na cesnačku (3–4 porcie): … Čítať viac

Krémová paradajková polievka pre deti

Krémová paradajková polievka pre deti v bielej miske so smotanou

Krémová paradajková polievka pre deti je jemná, prirodzene sladká a hotová za menej ako pol hodiny. Zemiak a mrkva ju zahustia, smotana zaoblí chuť — a kyslosti sa netreba báť. Hodí sa na ľahký obed aj večeru. Deti ju často zjedia rady aj bez toho, aby vedeli, čo všetko v nej je. Suroviny (3–4 porcie) … Čítať viac

Domáca kuracia polievka so zeleninou a rezancami

Kuracia polievka so zeleninou a rezancami podávaná v miske

Kuracia polievka so zeleninou patrí medzi najobľúbenejšie domáce polievky. Je ľahká, výživná a veľmi univerzálna — môžete ju pripraviť s rôznymi druhmi zeleniny podľa toho, čo máte práve doma. Tento jednoduchý recept je ideálny na rýchly obed, večeru aj ako klasická nedeľná polievka. Suroviny (3–4 porcie) 300 g kuracích pŕs alebo stehien 2 mrkvy 1 … Čítať viac