Rýchle pečené kuracie stehná s ryžou

Pečené kuracie stehno s ryžou na tanieri

Pečené kuracie stehná s ryžou patria medzi klasické jedlá, ktoré zasýtia a zvládne ich pripraviť aj začiatočník. Mäso je po upečení šťavnaté, koža príjemne chrumkavá — a s ryžou ide o jednoduchý obed, ktorý chutí celej rodine. Aktívna príprava trvá len 10 minút — zvyšok zariadí rúra. Suroviny (4 porcie) 4 kuracie stehná 2 lyžice … Čítať viac

Čo uvariť dnes rýchlo?

Žena hľadá recept na mobile pri krájaní mrkvy v kuchyni

Kuchynský pomocník Vyber si typ jedla a koľko máš času – zobrazíme ti recepty, ktoré zvládneš z bežných surovín hneď teraz. Typ jedla Raňajky Obed Večera Koláč Čas prípravy Do 10 minút Do 30 minút Do 45 minút Hľadať recepty Stáva sa ti, že pozeráš do mobilu a nevieš čo variť? Filter vyššie ti pomôže … Čítať viac

Klasický vianočný zemiakový šalát s majonézou

Zemiakový šalát s majonézou v tradičnom slovenskom štýle

Tento klasický vianočný zemiakový šalát je základ slovenských Vianoc. Krémový, jemný a vhodný ako príloha ku kaprovi aj ako samostatné jedlo. Pripravíte ho z bežných surovín a na druhý deň chutí ešte lepšie. Aktívna príprava trvá asi 20 minút — väčšinu času zemiaky varia sami. Suroviny (4–6 porcií) 1 kg zemiakov (varný typ B alebo … Čítať viac

Ako uvariť tarhoňu (jednoduchý postup krok za krokom)

Uvarená tarhoňa ako príloha – ako správne uvariť tarhoňu krok za krokom

Tarhoňa patrí medzi obľúbené prílohy v slovenskej kuchyni. Hodí sa ku kuraciemu mäsu, omáčkam aj zeleninovým jedlám. Je lacná, rýchla na prípravu a pri správnom postupe chutí výborne – jemne orieškovo a sypko. V tomto článku vám ukážeme, ako uvariť tarhoňu správne, aby nebola rozvarená ani suchá. Stačí dodržať pár jednoduchých krokov a výsledok bude … Čítať viac

Kde zbierať medvedí cesnak v okolí Prešova

Husté koberce medvedieho cesnaku pokrývajúce lesné dno v jarnom lese

Medvedí cesnak rastie každú jar na rovnakých miestach – v listnatých lesoch, pri potokoch a na tienistých svahoch. Prešovský kraj patrí medzi oblasti s najbohatšími porastmi na Slovensku – hornaté lesy a vlhké údolia vytvárajú pre neho ideálne podmienky. Tu sú tipy na konkrétne typy lokalít v okolí Prešova, správny čas zberu a na čo … Čítať viac

Francúzske zemiaky – tradičný recept na sýty obed

Francúzske zemiaky patria medzi obľúbené klasiky slovenskej kuchyne. Sú sýte, jednoduché na prípravu a výborne sa hodia na rodinný obed. Kombinácia zemiakov, vajec, klobásy a smotany vytvorí po zapečení chutné jedlo, ktoré zasýti na dlhé hodiny. Ingrediencie 1 kg zemiakov 4 vajcia natvrdo 250 g údenej klobásy alebo šunky 250 ml smotany na varenie alebo … Čítať viac

Rýchla kapustnica z kyslej kapusty s klobásou

Rýchla kapustnica z kyslej kapusty s klobásou

Táto kapustnica v tlakovom hrnci je ideálna, keď chcete rýchle a sýte jedlo bez dlhého varenia. Kyslá kapusta, údená klobása a minimum práce — tlakový hrniec urobí väčšinu za vás. Hotová je do 45 minút a na druhý deň chutí ešte lepšie. Suroviny (4 porcie) 500 g kyslej kapusty 250 g údenej klobásy 1 stredná … Čítať viac

Ako zachrániť presolené jedlo: 5 spôsobov, ktoré fungujú

Solenie jedla pri varení — nerezový hrniec s čerstvou zeleninou na kuchynskej doske

Presolili ste polievku, mäso alebo omáčku? Nestalo sa to len vám. Dobrou správou je, že presolené jedlo sa dá vo väčšine prípadov zachrániť — a nepotrebujete na to nič špeciálne. Tu je čo funguje (a čo nie). 1) Zrieďte jedlo (najjednoduchší spôsob) Pri polievkach, omáčkach a dusených jedlách je najrýchlejšie riešenie jednoduché — pridajte viac … Čítať viac

Kde rastie medvedí cesnak v Košiciach, miesta a tipy

Mladé listy medvedieho cesnaku vyrastajúce z lesnej pôdy pokrytej suchým lístím

Medvedí cesnak rastie každú jar na rovnakých miestach – v listnatých lesoch, pri potokoch a na tienistých svahoch. Košický kraj má pre neho výborné podmienky: rozsiahle listnaté lesy, členitý terén a dostatok vlhkosti v horských údoliach. Tu sú tipy na konkrétne typy lokalít v okolí Košíc, správny čas zberu a na čo si dať pozor. … Čítať viac

Ako spraviť halušky bez haluškovača

Domáce halušky pripravené bez haluškovača na tanieri

Nemáte doma haluškovač a chcete si pripraviť domáce halušky? Žiadny problém. Aj bez špeciálneho kuchynského nástroja sa dajú halušky pripraviť celkom jednoducho. Stačí správne cesto, hrniec s vriacou vodou a trochu trpezlivosti pri tvarovaní. V tomto článku si povieme, ako spraviť halušky bez haluškovača, aké pomôcky môžete použiť a na čo si dať pozor, aby … Čítať viac