Kurací steak vie byť skvelý a šťavnatý, ale len vtedy, keď sa pripraví správne. Tento recept je jednoduchý, rýchly a vhodný na gril, grilovaciu panvicu aj klasickú panvicu. Šťavnatý výsledok nezaručí zložitá marináda, ale správny postup – rovnomerná hrúbka mäsa, rozohriata panvica a krátky odpočinok po opečení. Suroviny Na kurací steak (2–4 porcie): 2 až … Čítať viac
Morčacie soté na prírodno je jednoduchý obed na šťave, ktorý je hotový rýchlo a výborne chutí s ryžou. Mäso zostane šťavnaté, omáčka sa dá zahustiť aj bez múky a celé jedlo zvládnete bez stresu. Morčacie mäso je chudšie ako bravčové, ale v správnej omáčke zostane šťavnaté a plné chuti. Kľúčom je neprevariť ho a použiť … Čítať viac
Kuracie stehno je vďačný kus mäsa – tučnejší ako prsia, šťavnatejší a odpúšťa aj drobné chyby pri príprave. Napriek tomu sa stáva, že kožka nie je chrumkavá, mäso je suché alebo nevýrazné. Pritom stačí vedieť niekoľko vecí. Tieto tipy platia pre pečenie v rúre aj na panvici. Ak ešte nemáte základný recept, začnite tu: Rýchle … Čítať viac
Klasická bábovka patrí medzi najobľúbenejšie domáce koláče. Tento recept je jednoduchý, spoľahlivý a výsledkom je vláčna dvojfarebná bábovka, ktorá sa hodí ku káve, čaju aj na nedeľné popoludnie. Pripravíte ju z bežných surovín, ktoré bývajú doma takmer vždy. Stačí vyšľahať vajcia s cukrom, pridať olej, mlieko, múku s práškom do pečiva a časť cesta zafarbiť … Čítať viac
Domáce nátierky patria medzi najjednoduchšie jedlá, ktoré si môžete pripraviť na raňajky, večeru alebo na chlebíčky pre návštevu. Výhodou je, že ich pripravíte z bežných surovín a väčšina z nich je hotová za pár minút. Pripravili sme pre vás výber 10 najlepších domácich nátierok, ktoré sa hodia na čerstvé pečivo, chlieb alebo toast. Niektoré z … Čítať viac
Jednoduchá lúsková polievka je rýchla, lacná a vďačná klasika, ktorú zvládnete aj bez skúseností. Hodí sa ako ľahký obed aj ako teplá večera, keď chcete niečo domáce a sýte. Lúsky sú nenáročná zelenina, rýchlo sa uvaria a výborne sa kombinujú so smotanou, kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Celá polievka je hotová za menej ako 30 minút. … Čítať viac
Otvoríte chladničku, pozriete sa dovnútra a neviete, čo z toho uvariť? Táto stránka vám pomôže. Vyberte hlavnú surovinu, ktorú máte doma, a zobrazia sa vám recepty, ktoré z nej zvládnete pripraviť rýchlo a bez komplikácií. Recepty sú overené, väčšina z nich je hotová do 30–45 minút. Nájdete tu jedlá na bežný deň aj na víkend, … Čítať viac
Zdravé nátierky sú skvelou voľbou na raňajky, desiatu aj ľahkú večeru. Pripravíte ich z bežných surovín, často za pár minút, a výborne sa hodia na chlieb, pečivo, toasty aj chlebíčky. Veľkou výhodou je, že si ich môžete prispôsobiť podľa chuti – niektoré sú bohaté na bielkoviny, iné na zdravé tuky a ďalšie zas výborne zasýtia … Čítať viac
Jednoduchý kurací perkelt je klasické slovenské jedlo s maďarskými koreňmi, ktoré sa pripravuje z kuracích stehien, cibule, papriky a smotany. Výsledkom je šťavnaté mäso v hustej, aromatickej omáčke – presne to, čo padne vhod na nedeľný obed. Perkelt sa najčastejšie podáva s haluškami alebo chlebom. Príprava nie je náročná, no mäso potrebuje čas – čím … Čítať viac
Jednoduchá vajíčková nátierka je ideálna na raňajky, rýchlu večeru aj na chlebíčky. Hotová je za pár minút, chutí skvelo na čerstvom aj opečenom pečive a dá sa ľahko obmeniť podľa toho, čo máte doma. Základom sú vajcia natvrdo a majonéza – zvyšok je na vás. Pridajte horčicu, pažítku, kyslú uhorku alebo štipku údenej papriky a … Čítať viac