Trhané mäso je perfektný „víkendový základ“, z ktorého máš rýchlu večeru aj na viac dní. Mäso sa pečie pomaly, zmäkne do mäkka a potom ho len jednoducho natrháš vidličkami. Najlepšie chutí v žemli alebo pite s uhorkami a trochou omáčky. Suroviny (4–6 porcií) 1–1,2 kg bravčovej krkovičky (alebo pliecko) 2 cibule 4 strúčiky cesnaku 2 … Čítať viac
Praženica so syrom je klasika, ktorá nikdy nesklame. Rýchla, sýta a ideálna na raňajky, večeru alebo keď nemáš chuť dlho stáť pri sporáku. Stačí pár surovín a výsledok je vždy dobrý. Suroviny 4 vajcia 40–60 g tvrdého syra (eidam, gouda, čedar) 1 lyžica masla soľ podľa chuti čierne korenie (voliteľné) Postup Vajcia rozklep do misky … Čítať viac
Rýchla paradajková polievka je ideálnou voľbou, keď chceš teplé, chutné jedlo hotové za pár minút.Základ z paradajok, cesnaku a byliniek zvládneš bez dlhého varenia a bez zložitých surovín. Suroviny (2–3 porcie) 1 PL olivového oleja 1 menšia cibuľa 2 strúčiky cesnaku 400 ml paradajkového pyré alebo drvených paradajok 400 ml vody alebo zeleninového vývaru soľ … Čítať viac
Táto rýchla paradajková omáčka na cestoviny je jednoduchý základ, ktorý zachráni obed aj večeru. Hotová je za pár minút, chutí „ako z talianskej kuchyne“ a dá sa ľahko vylepšiť podľa toho, čo máš doma. Suroviny (2–3 porcie) 2 lyžice olivového oleja 1 menšia cibuľa 2–3 strúčiky cesnaku 1 konzerva drvených paradajok (400 g) alebo pasírované … Čítať viac
Ak chceš vajcia natvrdo (pevný bielok aj žĺtok), rozhoduje hlavne čas varenia a veľkosť vajec. Nižšie máš jednoduchý prehľad, podľa ktorého sa trafíš bez zbytočných pokusov. Ako dlho sa varia vajcia natvrdo S (malé vajce): 8–9 minút M (stredné vajce): 9–10 minút L (veľké vajce): 10–11 minút XL (extra veľké vajce): 11–12 minút Jednoduchý postup … Čítať viac
Cestoviny s brokolicou a syrom sú jednoduché, rýchle a pritom výživné jedlo, ktoré zvládneš pripraviť do 20 minút. Hodí sa ako ľahký obed aj rýchla večera, keď nemáš chuť tráviť čas pri sporáku. Suroviny 300 g cestovín (penne, rigatoni alebo iné krátke cestoviny) 1 menšia brokolica 150 g tvrdého syra (eidam, gouda alebo parmezán) 2 … Čítať viac
Tieto šťavnaté kuracie prsia na grilovacej panvici sú rýchly obed aj večera bez zbytočných komplikácií. Kľúč je jednoduchý: krátko opiecť na vyššej teplote, potom nechať mäso dôjsť a nakoniec ho nekrájať hneď. Suroviny (2–3 porcie) 2–3 kuracie prsia (cca 500–600 g) 2 lyžice oleja (olivový alebo repkový) 1 čajová lyžička soli 1/2 čajovej lyžičky čierneho … Čítať viac
Tento toast s vajíčkom a syrom je rýchly, sýty a vždy sa podarí. Hotový je za pár minút a hodí sa na raňajky, ľahký obed aj večeru. Suroviny (1 porcia) 2 plátky toastového chleba 1 vajce 1–2 plátky syra (eidam / gouda / čedar) 1 čajová lyžička masla alebo oleja soľ, čierne korenie voliteľné: šunka, … Čítať viac