Koľko majonézy dať do zemiakového šalátu? Ako praktický základ začnite približne s 200 g majonézy na 1 kg zemiakov. Ak máte radi výrazne krémovejší šalát, môžete množstvo postupne zvýšiť približne na 250 g. V článku nájdete správny pomer, tipy na postupné pridávanie majonézy, ľahšiu verziu s jogurtom alebo kyslou smotanou aj rady, ako zachrániť šalát s priveľkým množstvom majonézy.
Pripravte si domáci ľadový čaj s citrónom a čerstvou mätou z kvalitného čierneho čaju. V recepte nájdete správny čas lúhovania, vyvážený pomer vody, citrónovej šťavy a sladidla, rady proti horkej či zakalenej chuti aj možnosti prípravy bez cukru, zo zeleného alebo ovocného čaju.
Pravý americký New York cheesecake má hutnú, hladkú a mimoriadne krémovú náplň z plnotučného cream cheese, chrumkavý sušienkový spodok a jemnú vanilkovo-citrónovú chuť. Pozrite si presný postup pečenia vo vodnom kúpeli, správne chladenie aj praktické tipy, ako znížiť riziko prasklín a dosiahnuť krásne hladký cheesecake.
Najčastejšie chyby pri varení kapustnice vznikajú pri solení, úprave kyslosti, výbere kapusty, dĺžke varenia aj pridávaní smotany. Pozrite si 5 typických problémov, ktoré môžu pokaziť chuť alebo konzistenciu kapustnice, a praktické rady, ako zachrániť presolenú či príliš kyslú polievku, zabrániť zrazeniu smotany a správne dochutiť hotovú kapustnicu.
Pripravte si osviežujúcu melónovú limonádu s limetkou a čerstvou mätou. V recepte nájdete správny pomer melónu, vody, citrusovej šťavy a cukru, postup na jemné melónové pyré, sýtenú verziu aj praktické rady, ako napraviť príliš vodnatý nápoj a pripraviť limonádu vopred na letnú oslavu.
Aperol Spritz: koľko má kalórií a alkoholu 1 pohár? Praktická kalkulačka prepočíta orientačné kalórie, gramy čistého alkoholu aj percento alkoholu pre 1 až 4 poháre. Výpočet pracuje s pomerom 3-2-1 a modelovým pohárom s 90 ml prosecca, 60 ml Aperolu a 30 ml sódy.
Aké prosecco do Aperol Spritz? Oficiálny recept používa Prosecco DOC a slovenská stránka Aperolu pri výbere konkrétneho štýlu odporúča Brut, aby koktail nebol príliš sladký. V článku nájdete rozdiel medzi Brut, Extra Dry a Dry, praktický výber prosecca aj možnosti, čím ho nahradiť.
Aperol s tonikom je jednoduchý osviežujúci drink z Aperolu a dobre vychladeného toniku, ktorý pripravíte približne za 5 minút. V našej verzii používame 50 ml Aperolu a 100 ml toniku, dostatok ľadu a plátok pomaranča. Pozrite si správny postup, tipy na výber toniku aj možnosti, ako si pomer upraviť podľa chuti.
Originál recept na limoncello spritz pripravíte z Prosecca DOC, limoncella, sódy, ľadu a citróna. V článku nájdete overený pomer 3-1-1 podľa receptu Villa Massa, presné množstvá na jeden pohár aj správne poradie miešania, aby zostal koktail studený, svieži a perlivý.
Aká klobása je najlepšia do kapustnice? Najistejšou voľbou je kvalitná údená klobása s vyváženým pomerom mäsa, tuku a korenia, ktorá dodá polievke dymovú arómu bez toho, aby prekryla chuť kyslej kapusty. Porovnávame údenú, domácu, jemnú aj pikantnú klobásu a poradíme, podľa čoho ju vybrať a kedy ju pridať do kapustnice.