Párky sú klasika, keď chcete rýchle jedlo bez veľkého varenia. Aj pri takom jednoduchom jedle však existuje pár pravidiel, vďaka ktorým budú šťavnaté, nepopraskajú a budú chutiť lepšie. Tu je 5 jednoduchých zásad, ktoré sa oplatí dodržať. 1) Voda nesmie vrieť naplno Najčastejšia chyba je, že párky hodíte do bublajúcej vody. Silný var môže spôsobiť … Čítať viac
Tieto kokosové guľky patria medzi najjednoduchšie nepečené sladkosti. Pripravené sú za pár minút, bez rúry a z bežne dostupných surovín. Ideálne ku káve alebo ako rýchla sladká bodka. Suroviny 200 g strúhaného kokosu 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka 1 lyžička vanilkového cukru (voliteľné) kokos na obalenie Postup Do misy nasypte strúhaný kokos a pridajte kondenzované … Čítať viac
Červená kapusta je klasická príloha k mäsu, ktorá sa hodí ku kačici, husacine, bravčovému aj kuraciemu mäsu. Tento recept je jednoduchý, chuťovo vyvážený a zvládneš ho bez zbytočného stresu. Suroviny 1 menšia hlávka červenej kapusty 1 menšia cibuľa 2 lyžice oleja alebo masti 2–3 lyžice cukru 3–4 lyžice octu (podľa chuti) soľ podľa chuti voliteľne: … Čítať viac
Kuracie mäso je rýchle, univerzálne a lacné – no zároveň sa dá veľmi ľahko vysušiť alebo pokaziť. Tu sú najčastejšie chyby, ktoré robia ľudia pri príprave kuracieho mäsa, a jednoduché tipy, ako to nabudúce spraviť lepšie. 1) Mäso ide na panvicu rovno z chladničky Studené kuracie mäso sa na povrchu rýchlo zatiahne, no vnútri ostáva … Čítať viac
Varené víno je klasický zimný nápoj, ktorý zahreje, prevonia kuchyňu a navodí príjemnú atmosféru. Tento recept je jednoduchý, rýchly a zvládne ho každý. Suroviny 750 ml suchého alebo polosuchého červeného vína 1 bio pomaranč 1 bio citrón (voliteľné) 2–3 celé klinčeky 1 tyčinka škorice 1–2 lyžice cukru alebo medu (podľa chuti) kúsok hviezdicového anízu (voliteľné) … Čítať viac
Bábovka patrí medzi najobľúbenejšie domáce koláče. Tento recept je jednoduchý, spoľahlivý a výsledkom je vláčna dvojfarebná bábovka, ktorá sa hodí ku káve aj na nedeľné popoludnie. Suroviny 4 vajcia 200 g kryštálového cukru 1 balíček vanilkového cukru 100 ml oleja 100 ml mlieka 300 g polohrubej múky 1 balíček prášku do pečiva 2 lyžice kakaa … Čítať viac
Údené kuracie stehná sú už samy o sebe chuťovo výrazné, preto ich príprava nemusí byť zložitá. Správnym postupom dosiahnete šťavnaté mäso a jemne chrumkavú kožu bez zbytočného vysušovania. Suroviny údené kuracie stehná 1–2 lyžice oleja alebo masla voliteľne: cesnak, rozmarín, tymian trochu vody alebo vývaru Postup prípravy Údené kuracie stehná vyberte z chladničky aspoň 15 … Čítať viac
Tento jednoduchý cestovinový šalát je ideálny ako rýchly obed, ľahká večera alebo príloha ku grilovačke. Pripravíš ho z pár surovín, bez zbytočného varenia navyše a chutí skvelo aj na druhý deň. Suroviny 250 g krátkych cestovín (fusilli, penne, farfalle) 150 g grilovaného alebo pečeného kuracieho mäsa (voliteľné) 200 g cherry paradajok 1 menšia červená cibuľa … Čítať viac
Kurací steak vie byť skvelý a šťavnatý, ale len vtedy, keď sa pripraví správne. Tento recept je jednoduchý, rýchly a vhodný na gril, grilovaciu panvicu aj klasickú panvicu. Suroviny 2–4 kuracie prsia 2 lyžice olivového oleja soľ čerstvo mleté čierne korenie sušený cesnak alebo cesnakový prášok (voliteľné) bylinky podľa chuti (tymian, rozmarín, paprika) Postup Kuracie … Čítať viac
Tento základný recept na muffiny je ideálny, keď chceš rýchlo upiecť niečo sladké bez váženia zložitých surovín. Cesto je jednoduché, vláčne a ľahko ho obmeníš podľa chuti – čokoládou, ovocím alebo orechmi. Suroviny (cca 10–12 muffinov) 2 vajcia 100 g kryštálového cukru 80 ml oleja 200 ml mlieka 250 g hladkej múky 1 balíček prášku … Čítať viac