Hľadáte rýchly obed alebo večeru bez mäsa? Tieto rýchle omáčky na cestoviny pripravíte z jednoduchých surovín, ktoré máte väčšinou doma, a zvládnete ich za 10 až 15 minút. Paradajková, smotanová aj cesnaková omáčka sú overené klasiky, ktoré sa len tak neomrzia. Každá z týchto troch omáčok má iný chuťový základ – jedna je kyslastá a … Čítať viac
Jednoduchý cestovinový šalát je ideálny ako rýchly obed, ľahká večera alebo príloha ku grilovačke. Pripravíte ho z pár bežných surovín, bez zbytočného varenia navyše a chutí výborne aj na druhý deň. Základ tvoria krátke cestoviny, zelenina, olivový olej a bylinky. Kuracie mäso môžete pridať, ak chcete sýtejšiu verziu, ale šalát funguje veľmi dobre aj bez … Čítať viac
Špagety patria medzi najobľúbenejšie cestoviny – sú rýchle, jednoduché a dajú sa pripraviť na desiatky spôsobov. Ak hľadáte inšpiráciu, ako ich obmeniť bez zbytočnej námahy, tu je 5 overených spôsobov prípravy, ktoré zvládne každý. Každý spôsob má iný charakter – od klasickej paradajkovej omáčky cez minimalistické aglio e olio až po sýtu mäsovú verziu. Vyberte … Čítať viac
Rýchla paradajková omáčka na cestoviny je jednoduchý základ, ktorý zachráni obed aj večeru. Hotová je za pár minút, chutí ako z talianskej kuchyne a dá sa ľahko vylepšiť podľa toho, čo je práve doma. Stačí cibuľa, cesnak, paradajky, bylinky a trochu času na krátke prebublanie. Výsledkom je omáčka, ktorá sa hodí k špagetám, penne, fusilli … Čítať viac
Domáce rizoto zo slovenskej ryže je klasika, ktorú pozná každý slovenský dom. Slovenská ryža nie je ryža — je to druh cestoviny v tvare ryžových zŕn, ktorá absorbuje omáčku a chutí úplne inak ako bežné cestoviny. Spolu s čerstvo opečeným kuracím mäsom a zeleninou je to plnohodnotný obed za menej ako 30 minút. Podávajte s … Čítať viac
Granadír je klasické slovenské a české jedlo z uvarených zemiakov, cestovín, vajec a cibule. Jednoduché, výdatné a hotové za pol hodiny. Tajomstvo dobrého granadíru je v správnom opečení – suroviny musia byť chrumkavé, nie rozvárané. Podáva sa s kyslými uhorkami, kyslou kapustou alebo len tak. Suroviny (2–3 porcie) 400 g uvarených zemiakov (najlepšie zo dňa … Čítať viac
Cestoviny s cuketou a kuracím mäsom v paradajkovej omáčke sú rýchly a výdatný obed z bežných surovín. Šťavnatá paradajková omáčka, jemné kuracie mäso a cuketa — kombinácia ktorá funguje zakaždým. Hotové do 30 minút. Posypané parmezánom na záver. Suroviny (4 porcie) 300 g cestovín (fusilli alebo penne) 300 g kuracích pŕs alebo stehien bez kosti … Čítať viac
Cestoviny s brokolicou a syrom sú jednoduché, rýchle a pritom výživné jedlo, ktoré zvládnete pripraviť do 20 minút. Hodí sa ako ľahký obed aj rýchla večera, keď nemáte chuť tráviť čas pri sporáku. Recept funguje s akýmikoľvek krátkymi cestovinami a syr si môžete vybrať podľa chuti – od jemného eídamu až po výrazný parmezán. Suroviny … Čítať viac
Jednoduché výborné lasagne sú skvelý recept na sýty obed alebo večeru, keď chcete pripraviť niečo poctivé, chutné a osvedčené. Vrstvy cestovín, mäsovej omáčky a syra vytvoria jedlo, ktoré zasýti a chutí celej rodine. Tento recept je postavený jednoducho, bez zbytočne komplikovaného postupu. Výsledkom sú šťavnaté lasagne s bohatou paradajkovo-mäsovou omáčkou a pekne zapečeným syrom navrchu. … Čítať viac
Cestoviny patria medzi najčastejšie varené jedlá, no aj pri nich sa robia chyby, ktoré zbytočne kazia výsledok. Väčšinou ide o drobnosti, ktoré ľahko opravíte. Tu sú najčastejšie problémy a jednoduché rady, ako sa im vyhnúť – a ako uvariť cestoviny tak, aby boli zakaždým výborné. 1. Málo vody pri varení Ak je v hrnci málo … Čítať viac