Rýchle obedy sú ideálne, keď chceš variť jednoducho a bez zbytočných komplikácií. Nájdeš tu polievky, mäsové jedlá, cestoviny aj klasické domáce recepty hotové do 30 minút.
Recepty sú postavené na bežných surovinách a zvládneš ich aj bez veľkých skúseností. Stačí pár ingrediencií a môžeš mať teplý obed rýchlo na stole.
Španielsky vtáčik originál recept v klasickej podobe: tenké hovädzie plátky plnené horčicou, slaninou, údeninou, vajcom natvrdo a kyslou uhorkou, pomaly dusené v poctivej cibuľovej šťave. Nájdete tu presný postup krok za krokom, kalkulačku surovín podľa počtu porcií, tipy na mäkké mäso, zahustenie omáčky aj vhodné prílohy.
Bravčový španielsky vtáčik je šťavnatá obmena klasického hovädzieho receptu pripravená z tenkých plátkov bravčového stehna. Mäso sa plní horčicou, slaninou, údeninou, vajcom natvrdo, kyslou uhorkou a cibuľou, potom sa opečie a pomaly dusí v poctivej cibuľovej šťave. Nájdete tu presný postup krok za krokom, kalkulačku surovín, odporúčaný čas dusenia aj tipy, aby bravčové mäso zostalo mäkké a šťavnaté.
Zemiaky ako príloha k rezňom a mäsu nemusia byť stále len klasická kaša. Pozrite si 8 nápadov – pečené, opekané a štuchané zemiaky, hranolky, zemiakový šalát, nové zemiaky s bylinkovým maslom aj fondant zemiaky. Nájdete tu aj tipy, aký varný typ zvoliť a ktorá príloha sa hodí k rezňu, steaku či pečenému mäsu.
Jednoduché a lacné recepty na každý deň – 20 nápadov z bežných a dostupných surovín, ako sú zemiaky, strukoviny, cestoviny, vajcia či zelenina. Nájdete tu prívarky, zemiakové jedlá, rýchle bezmäsité recepty, cestoviny, kuracie jedlá aj sýte polievky. Výber je vhodný najmä vtedy, keď chcete uvariť chutný obed bez drahých alebo zložitých surovín.
Fazuľový prívarok s klobásou je sýty domáci obed z mäkkej fazule, cibuľovej zápražky, cesnaku a opečenej klobásy. V recepte nájdete presný postup krok za krokom, kalkulačku surovín podľa počtu porcií, bezpečný spôsob namáčania a varenia suchej fazule, tipy na zahustenie aj rady na skladovanie a opätovné zohrievanie.
Fazuľový prívarok s vajcom je sýty bezmäsitý obed z mäkkej fazule, cibuľovej zápražky, cesnaku a vajec. V recepte nájdete presný postup krok za krokom, kalkulačku surovín podľa počtu porcií, rady na správne varenie suchej fazule aj tip, ako pripraviť verziu s volským okom navrchu.
Omeleta so syrom je jednoduchý a sýty recept z vajec, ktorý pripravíte na jednej panvici približne za 11 minút. Jemne nastrúhaný syr sa rýchlo roztopí a omelete dodá výraznejšiu chuť aj príjemnú konzistenciu. Mlieko alebo smotana nie sú nevyhnutné – stačia vajcia, syr, korenie a trochu masla alebo oleja. V recepte nájdete aj tipy, kedy pridať syr, aký druh zvoliť a ako omeletu pripraviť tak, aby zostala jemná a nevysušená.
Dusené kuracie stehná s ryžou pripravené na panvici sú jednoduchý sýty obed z opečených kuracích stehien, cibule, cesnaku a vývarovej šťavy. V recepte nájdete presný postup krok za krokom, kalkulačku surovín podľa počtu porcií, správny čas dusenia, bezpečnú vnútornú teplotu mäsa aj tip na jemné zahustenie šťavy.
Mäsové guľky IKEA sú domáca verzia známych švédskych mäsových guliek z hovädzieho a bravčového mäsa s jemnou smotanovou omáčkou. V recepte nájdete presný postup krok za krokom, kalkulačku surovín podľa počtu porcií, bezpečnú vnútornú teplotu mäsa aj tipy, ako dosiahnuť šťavnaté guľky a hladkú omáčku. Podávať ich môžete so zemiakovou kašou, hráškom a brusnicovou omáčkou.
Slovenské jedlá na obed ponúkajú oveľa viac než len halušky. V tomto výbere nájdete 20 receptov – bryndzové pirohy a halušky, zemiakové jedlá, prívarky, fašírky, plnenú papriku, guláše aj sýte polievky. Recepty sú rozdelené do štyroch skupín, aby sa dalo rýchlo vybrať podľa chuti. Pôvodný kód skutočne obsahuje 20 receptových kariet aj 20 položiek v ItemList.