Rýchla zemiaková kaša je jednoduchá klasická príloha z varených zemiakov, masla a teplého mlieka. V článku nájdete postup, ako pripraviť jemnú kašu bez hrudiek, aké zemiaky použiť a na čo si dať pozor, aby bola krémová a nebola lepkavá.
Chrumkavé zemiakové placky z panvice za 20 minút. Jednoduchý recept z pár surovín — výborné ako hlavné jedlo aj príloha.
Najčastejšie chyby pri pečení zemiakových placiek sú príliš vodnaté zemiaky, studený olej, hrubé placky, slabé dochutenie a preplnená panvica. V článku nájdete jednoduché tipy, ako dosiahnuť chrumkavé placky, ktoré sa nerozpadávajú a nie sú zbytočne mastné.
Prehľad 10 lacných jedál zo zemiakov, ktoré zasýtia celú rodinu bez drahých surovín. Nájdete tu tipy na zemiakové placky, pečené zemiaky, granadír, zemiakovú polievku, kašu aj ďalšie jednoduché recepty z bežných surovín.
Domáce zemiakové hranolky z rúry sú jednoduchá príloha alebo rýchle jedlo z pár bežných surovín. V recepte nájdete postup, ako ich upiecť dochrumkava bez fritézy, aj tipy, aby neboli mäkké ani mastné.
Rýchle opekané zemiaky na panvici so slaninou a čerstvou pažítkou sú jednoduchá príloha aj sýta večera z pár surovín.
Zemiaky patria medzi najvšestrannejšie suroviny slovenskej kuchyne. Dajú sa piecť, variť, dusiť, vyprážať aj zapekať – a zakaždým z nich vznikne niečo iné. Sú lacné, dostupné celý rok a spoľahlivo zasýtia aj väčšiu rodinu. V tomto prehľade nájdete 10 osvedčených receptov zo zemiakov – od jednoduchých príloh až po sýte hlavné jedlá. Väčšinu z nich … Čítať viac
Zemiaková polievka patrí medzi najobľúbenejšie domáce polievky. Dá sa pripraviť jednoducho, lacno a z bežných surovín, ktoré má väčšina domácností poruke. Niekto ju má rád jemnú so smotanou, iný kyslejšiu s klobásou, ďalší dá prednosť ľahšej verzii bez smotany alebo krémovej polievke s pórom. Práve preto má zemiaková polievka viac podôb. V tomto prehľade nájdete … Čítať viac
Frankfurtská polievka s párkom patrí medzi obľúbené domáce polievky, ktoré zasýtia a zároveň sa pripravujú z bežných surovín. Tento recept je ideálny na rýchly obed alebo večeru, keď máte chuť na jednoduchú hustejšiu polievku. Základ tvorí jemná papriková zápražka, mäkké zemiaky a voňavé párky dochutené majoránom. Na záver sa pridáva smotana, ktorá polievku zjemní, zaokrúhli … Čítať viac
Tradičná zemiaková polievka ako od babičky patrí medzi tie recepty, ktoré nikdy nesklamú. Je jednoduchá, poctivá, sýta a pripravená zo surovín, ktoré má doma takmer každý. Jemná chuť zemiakov, cibule, cesnaku a majoránky vytvára klasiku, ktorá zahreje a zasýti. Táto domáca zemiaková polievka je ideálna na bežný obed aj ľahšiu večeru. Najlepšie chutí s čerstvým … Čítať viac