Sobotný obed má byť iný ako cez týždeň – sýtejší, pohodovejší a ideálne taký, aby sa uvarilo aj na neskôr. Nemusí byť slávnostný, ale mal by zasýtiť celú rodinu a nezdržať vás zbytočne dlho pri sporáku. Práve preto sme vybrali 15 overených receptov, ktoré sa na sobotu hodia najlepšie.
Nájdete tu sýte polievky, ktoré pokojne nahradia hlavné jedlo, klasické slovenské jedlá aj rýchle prívarky. Viaceré recepty zvládnete približne do 40 minút, niektoré ešte rýchlejšie a pri tých sýtejších sa oplatí uvariť rovno väčší hrniec.
Vývar na nedeľu? Ten nechajte na inokedy. Dnes sa varí na sobotu.
Sýte polievky, ktoré zasýtia ako hlavné jedlo
Fazuľovica, kapustnica alebo guľášová polievka – to nie sú len ľahké predjedlá. Sú to plnohodnotné obedy, pri ktorých často nepotrebujete druhý chod. Uvaríte celý hrniec, zasýtite rodinu a často zostane aj na druhý deň.
Furmánske halušky, segedínsky guláš, cigánska pečienka – jedlá, na ktoré cez týždeň nie je vždy čas ani nálada, ale v sobotu sú presne to pravé. Sýte, chutné a väčšinou z bežných surovín.
Prívarok nie je núdzové jedlo – je to rýchly, sýty obed z bežných surovín, ktorý zvládnete bez veľkého plánovania. Cuketový, fazuľový alebo zemiakový s fašírkou – každý má svoju verziu, na ktorú prisahá.
Niekoľko osvedčených pravidiel, vďaka ktorým bude sobotný obed bez zbytočného stresu.
Tip
Uvarte viac
Guláš, perkelt aj fazuľovica často chutia na druhý deň ešte lepšie. Uvarte väčšiu dávku a večera alebo nedeľný obed je takmer vyriešený.
Tip
Polievka ako hlavné jedlo
Hustá fazuľovica alebo kapustová polievka s klobásou nepotrebujú druhý chod – stačí dobrý chlieb.
Tip
Prívarok nie je núdzovka
Cuketový alebo fazuľový prívarok s chlebom je plnohodnotný obed. S vajíčkom alebo zemiakmi zasýti ešte viac.
Tip
Ryža, chlieb a zemiaky sú praktická príloha
K väčšine sobotných jedál stačí ryža, chlieb alebo zemiaky. Sú lacné, sýte a hodia sa k polievkam, prívarkom aj mäsu.
Často kladené otázky
Čo uvariť na sobotu rýchlo a sýto?
Skvelou voľbou sú prívarky, furmánske halušky, rýchly guláš alebo sýta polievka ako fazuľovica či kapustová s klobásou. Viaceré jedlá zvládnete približne do 40 minút, pri niektorých sa oplatí uvariť väčšiu dávku aj na neskôr.
Aký je rozdiel medzi sobotným a nedeľným obedom?
Nedeľný obed býva často slávnostnejší, napríklad s vývarom alebo pečeným mäsom. Sobotný obed je voľnejší – sýty, praktický a bez veľkého plánovania. Práve preto sú naň vhodné prívarky, husté polievky ako hlavné jedlo alebo jednoduché klasiky.
Dá sa sobotný obed pripraviť vopred?
Áno. Guláš, perkelt, fazuľovica aj kapustová polievka často chutia na druhý deň ešte lepšie. Môžete ich uvariť v piatok večer a v sobotu len zohriať. Ušetríte čas aj námahu.
Aký sobotný obed zvládne aj začiatočník?
Cuketový alebo fazuľový prívarok, rýchly bravčový guláš so zemiakmi alebo pečené kuracie stehná s ryžou sú nenáročné a zvládne ich aj menej skúsený kuchár.
Volám sa Michal a mám rád jednoduché, domáce a rýchle recepty bez zbytočných komplikácií. Na ReceptyRychlo.sk zdieľam overené postupy z bežných surovín – bez experimentov a zbytočnej vedy.
Varíme jednoducho.
Objavte ďalšie rýchle a domáce recepty každé ráno o 8:00 na ReceptyRychlo.sk.
Používame cookies na zlepšenie obsahu a vášho zážitku – vďaka nim sú naše recepty lepšie.
Funkčné
Vždy aktívny
Nevyhnutné cookies zabezpečujú základné funkcie webu. Bez nich by stránka nefungovala správne.
Predvoľby
Technické uloženie alebo prístup je potrebný na legitímny účel ukladania preferencií, ktoré si účastník alebo používateľ nepožaduje.
Štatistiky
Pomáhajú nám zistiť, ktoré recepty sú najobľúbenejšie a ako návštevníci web používajú. Všetky údaje sú anonymné.Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na anonymné štatistické účely. Bez predvolania, dobrovoľného plnenia zo strany vášho poskytovateľa internetových služieb alebo dodatočných záznamov od tretej strany, informácie uložené alebo získané len na tento účel sa zvyčajne nedajú použiť na vašu identifikáciu.
Marketing
Cookies pre zobrazovanie personalizovanej reklamy a sledovanie správania návštevníkov naprieč webmi.
