Rýchle obedy sú ideálne, keď chceš variť jednoducho a bez zbytočných komplikácií. Nájdeš tu polievky, mäsové jedlá, cestoviny aj klasické domáce recepty hotové do 30 minút.
Recepty sú postavené na bežných surovinách a zvládneš ich aj bez veľkých skúseností. Stačí pár ingrediencií a môžeš mať teplý obed rýchlo na stole.
Cesnačka je jednoduchá číra cesnaková polievka, ktorá zahreje, zasýti a podľa ľudovej tradície pomáha aj pri nachladnutí. Pripravíte ju rýchlo z bežných surovín a výsledkom je voňavý, jemný vývar s výraznou cesnakovou chuťou. Tradične sa podáva s opečeným chlebom alebo krutónmi – a práve v tejto jednoduchosti je jej čaro. Suroviny Na cesnačku (3–4 porcie): … Čítať viac
Krémová paradajková polievka pre deti je jemná, prirodzene sladká a hotová za menej ako pol hodiny. Zemiak a mrkva ju zahustia, smotana zaoblí chuť — a kyslosti sa netreba báť. Hodí sa na ľahký obed aj večeru. Deti ju často zjedia rady aj bez toho, aby vedeli, čo všetko v nej je. Suroviny (3–4 porcie) … Čítať viac
Kurací stroganov s cestovinou je rýchly a sýty recept z kuracích pŕs, šampiňónov a krémovej smotanovej omáčky. Hotový je približne za 30 minút a hodí sa na jednoduchý obed aj večeru počas týždňa.
Kuracia polievka so zeleninou patrí medzi najobľúbenejšie domáce polievky. Je ľahká, výživná a veľmi univerzálna — môžete ju pripraviť s rôznymi druhmi zeleniny podľa toho, čo máte práve doma. Tento jednoduchý recept je ideálny na rýchly obed, večeru aj ako klasická nedeľná polievka. Suroviny (3–4 porcie) 300 g kuracích pŕs alebo stehien 2 mrkvy 1 … Čítať viac
Kulajda je jemná, kyslastá a voňavá, ale má niekoľko miest, kde sa dá ľahko pokaziť. Smotana sa môže zraziť, kôpor stratí farbu, vajce je príliš tuhé alebo polievke chýba dostatočná hĺbka chuti. Väčšina týchto problémov má pritom jednoduché riešenie. Tu sú tipy, vďaka ktorým kulajda vyjde správne – od výberu húb cez kyslosť až po … Čítať viac
Rýchla zemiaková kaša je jednoduchá klasická príloha z varených zemiakov, masla a teplého mlieka. V článku nájdete postup, ako pripraviť jemnú kašu bez hrudiek, aké zemiaky použiť a na čo si dať pozor, aby bola krémová a nebola lepkavá.
Perkelt je jedlo, pri ktorom výber mäsa výrazne ovplyvní výsledok. Nie je jedno, či použijete kuracie stehná, kuracie prsia alebo bravčové mäso – každý druh dá perkeltu inú chuť, šťavnatosť, konzistenciu aj čas prípravy. Ak ste sa niekedy pýtali, prečo váš perkelt nie je taký šťavnatý ako od babičky, odpoveď môže byť práve vo výbere … Čítať viac
Šťavnaté kuracie stehná na panvici s chrumkavou kožkou, pripravené bez rúry za približne 20 minút. Jednoduchý recept na rýchly obed alebo večeru z bežných surovín.
Prehľad 10 lacných jedál zo zemiakov, ktoré zasýtia celú rodinu bez drahých surovín. Nájdete tu tipy na zemiakové placky, pečené zemiaky, granadír, zemiakovú polievku, kašu aj ďalšie jednoduché recepty z bežných surovín.
Cigánska pečienka z karé je klasické domáce jedlo, ktoré zvládnete na panvici za menej ako pol hodiny. Bravčové karé nakrájate na plátky, naklepete, okoreníte a opečiete dozlatista. Výsledkom je šťavnaté, voňavé mäso s opečenou cibuľou — presne také, aké poznáte z detstva. Recept je nenáročný na suroviny aj čas. Hodí sa rovnako dobre na rýchly … Čítať viac