Bravčová panenka s horčicovou omáčkou a ryžou, jednoduchý recept krok za krokom

Bravčová panenka s horčicovou omáčkou a ryžou nakrájaná na plátky

Šťavnatá bravčová panenka s ryžou a jemnou horčicovou omáčkou je jednoduchý recept, ktorý pôsobí slávnostne, ale zvládnete ho aj doma za približne 30 minút. Panenka sa najskôr prudko opečie na panvici, potom sa dopečie v rúre a po krátkom odpočinku sa nakrája na šťavnaté plátky. Jemná omáčka zo smotany, vývaru a horčice sa pripraví priamo z výpeku, takže má plnú chuť a hodí sa k ryži, zemiakovej kaši aj zelenine.

Bravčový steak s omáčkou: klasický recept krok za krokom

Bravčový steak s jemnou smotanovou omáčkou, ryžou a opraženou cibuľou

Bravčový steak s omáčkou je sýte domáce jedlo z bravčového karé alebo stehna, dusené v jemnej smotanovej omáčke s cibuľou, vývarom a opraženou cibuľkou navrchu. Recept ukazuje, ako mäso správne opiecť, ako pripraviť hladkú omáčku bez hrudiek a s čím bravčový steak podávať, aby chutil ako poctivý obed z domácej kuchyne.

Grilovaný kurací steak: šťavnatý recept, ktorý zvládnete za 20 minút

Grilovaný kurací steak s ryžou a paradajkovou omáčkou na bielom tanieri

Grilovaný kurací steak je jednoduchý a rýchly obed alebo večera, ktorá zasýti, no zároveň nezaťaží. Stačí pár základných surovín, dobré dochutenie a správny čas na grile alebo panvici. Celý postup zvládne aj začiatočník. Dôležité je mäso dobre ochutiť, nechať ho chvíľu odležať a pri grilovaní sa neponáhľať. Kuracie prsia sú chudšie, preto ich stačí grilovať … Čítať viac