Kurací závitok so šunkou a syrom je výborný nápad na rýchly a sýty obed, ktorý pôsobí slávnostnejšie, ale pritom sa dá pripraviť bez zložitého postupu. Kuracie mäso zostane po správnej príprave šťavnaté, šunka dodá výraznejšiu chuť a syr vytvorí vo vnútri príjemne jemnú náplň. Tento recept sa hodí na bežný pracovný obed aj víkendové varenie … Čítať viac
Špenátové halušky so syrovou omáčkou a kuracím mäsom sú netradiční variant klasických slovenských halušiek. Zelené halušky zo špenátového cesta, krémová syrová omáčka a opečené kuracie mäso — výdatný obed ktorý prekvapí. Hotové do 45 minút. Halušky nemusíte mať haluškovač — zvládnete ich aj bez neho. Suroviny (4 porcie) Špenátové halušky: 500 g zemiakov 200 g … Čítať viac
Kuracie prsia alebo vykostené stehná? Táto otázka stojí pred každým, kto sa chystá variť z kuracieho mäsa. Oba kusy sú chutné, oba sa rýchlo pripravujú — no každý sa hodí na niečo iné. Tento článok vám pomôže vybrať si správne. Jednoduchá odpoveď znie: stehná sú šťavnatejšie a odpúšťajú chyby, kuracie prsia sú chudšie a pripravené … Čítať viac
Údené kuracie stehná na kyslej kapuste sú klasický slovenský obed z jedného hrnca. Údené mäso a kyslá kapusta sa pri dusení krásne dopĺňajú — kapusta zmäkne a preberie chuť mäsa, mäso zostane šťavnaté. Aktívna príprava trvá 10 minút — zvyšok zariadí hrniec. Hotové do 45 minút. Suroviny (4 porcie) 4 údené kuracie stehná 500 g … Čítať viac
Vykostené kuracie stehná sú jednou z najvšestrannejších surovín, ktoré môžete mať v chladničke. Sú šťavnatejšie ako kuracie prsia, rýchlo sa pripravujú a hodia sa takmer na každý spôsob úpravy — na panvicu, do rúry aj do hrnca. Tu je 5+1 nápadov, čo z nich doma uvariť. Každý nápad má krátky postup, takže sa podľa neho … Čítať viac
Rezne z vykostených kuracích stehien sú šťavnatejšou alternatívou ku klasickému rezňu z prsníka. Stehno má prirodzene viac tuku, takže mäso zostane vláčne aj po vysmažení — obal chrumkavý, vnútro mäkké a šťavnaté. Príprava je rovnako jednoduchá ako pri bežnom rezni, len výsledok je lepší. Celý postup zvládnete za 30 minút — vrátane obaľovania aj smaženia. … Čítať viac
Kuracie stehná sú jedným z najvďačnejších kusov mäsa — lacné, šťavnaté a takmer nezničiteľné. Na rozdiel od kuracích pŕs sa ťažko presuší a pri rôznych spôsoboch prípravy zakaždým chutia inak. Tu je 7 spôsobov ako ich pripraviť — od najrýchlejšieho po najvýraznejší. Každý variant má iný charakter, inú prílohu a inú príležitosť. 1. Pečené v … Čítať viac
Kurací rezeň v sezame je výborná obmena klasického vyprážaného rezňa. Vďaka sezamovým semienkam získa výraznejšiu chuť, zaujímavejšiu chrumkavosť a na tanieri vyzerá o niečo slávnostnejšie. Hodí sa na bežný obed aj víkendové varenie. Najlepšie chutí s jemnou zemiakovou kašou alebo kapustovým šalátom. Hotový do 40 minút. Suroviny (4 porcie) 500 g kuracích pŕs 2 vajcia … Čítať viac
Kuracie mäso patrí medzi najobľúbenejšie suroviny na rýchly obed. Je univerzálne, pripravíš ho na panvici aj v rúre a dá sa kombinovať s ryžou, zemiakmi, zeleninou či jednoduchými omáčkami. Ak hľadáš inšpiráciu, tu je 10 nápadov na rýchly obed z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia na každý deň. Pri každom tipe nájdeš stručný základný postup … Čítať viac