Rýchly obed Vyberte si, čo máte doma a koľko máte času. Filter vám ukáže rýchle obedy z bežných surovín, ktoré môžete pripraviť ešte dnes. Čo máte doma / na čo máte chuť Kuracie Zemiaky Cestoviny Polievka Mäso Tradičné Čas prípravy Do 30 minút Do 45 minút Nájsť obed Neviete, čo dnes uvariť na obed? Vyberte … Čítať viac
15 receptov na nedeľný obed dopĺňa ďalších 5 bonusových tipov, takže spolu nájdete 20 možností na spoločné nedeľné stolovanie. Vo výbere sú sviečková, pečená kačka, kuracie jedlá, rezne, guláše, prívarok aj ďalšie sýte obedy, z ktorých si môžete vybrať podľa času aj chuti.
Ako uvariť ryžu v hrnci správne a bez zbytočných komplikácií? V článku nájdete 5 praktických spôsobov prípravy ryže – klasickú hrnčekovú metódu, ryžu s opečením, varenie vo väčšom množstve vody, postup na krémové rizoto aj priame naparovanie. Vysvetľujem rozdiely medzi jednotlivými technikami, správny pomer vody, najčastejšie chyby a to, ktorý spôsob zvoliť podľa druhu ryže a požadovaného výsledku.
Prečo bábovka spľasne, praskne alebo zostane surová v strede? V článku nájdete najčastejšie príčiny problémov pri miešaní cesta, pečení aj chladnutí. Dozviete sa, kedy je prasklina úplne normálna, prečo môže bábovka po upečení klesnúť, ako správne skontrolovať prepečenie a čo zmeniť, ak povrch tmavne skôr než stred.
Klasická omeleta je jednoduchý recept z vajec, pri ktorom rozhoduje najmä správna teplota panvice a krátka tepelná úprava. Základ tvoria vajcia, maslo, soľ a korenie; mlieko ani voda nie sú potrebné, no pri domácej verzii ich môžete pridať v malom množstve. V recepte nájdete postup, ako omeletu pripraviť mäkkú, jemnú a bez zbytočného vysušenia, aj tipy na podávanie a najčastejšie chyby.
Maďarský guláš, po maďarsky gulyás, je výdatná hovädzia polievka s cibuľou, kvalitnou mletou paprikou, zemiakmi a zeleninou. V recepte nájdete presný postup pomalého varenia, kalkulačku surovín podľa počtu porcií aj praktické rady, kedy pridať papriku a zeleninu, aby mäso zostalo mäkké a paprika nezhorkla. Vysvetľujem aj rozdiel medzi maďarským gulyásom a hustým gulášom, ktorý poznáme s knedľou.
Jednoduché recepty na obed pre každý deň – 25 nápadov od klasických domácich jedál a rezňov cez cestoviny a rizotá až po rýchle inšpirácie zo svetovej kuchyne. Výber je rozdelený do štyroch prehľadných skupín, aby sa dalo rýchlo nájsť jedlo podľa chuti. Počet sedí: v článku je skutočne 25 samostatných receptov a rovnakých 25 položiek obsahuje aj ItemList.
Šťavnatá maková štrúdľa s jablkami z kysnutého cesta spája mäkké domáce cesto, bohatú makovú plnku a nastrúhané jablká, ktoré jej dodajú vláčnosť. V recepte nájdete presný postup, časy kysnutia a pečenia, tipy proti rozmočenej plnke aj praktickú kalkulačku pre 1 až 3 štrúdle.
Jednoduchá maková štrúdľa z kysnutého cesta je mäkká a nadýchaná klasika s bohatou domácou makovou plnkou. V recepte nájdete presný pomer surovín, postup kysnutia krok za krokom, čas pečenia, praktické tipy pre prácu s droždím aj kalkulačku surovín pre 1 až 3 štrúdle.
Čím vymastiť a vysypať formu na bábovku, aby sa po upečení neprilepila? V článku nájdete rozdiel medzi múkou, kakaom a strúhankou, správny postup pre kovovú, silikónovú aj liatinovú formu a tipy, kedy bábovku vyklopiť, aby zostala celá.