Michal 
Rýchla paradajková polievka je ideálnou voľbou, keď chceš teplé, chutné jedlo hotové za pár minút.Základ z paradajok, cesnaku a byliniek zvládneš bez dlhého varenia a bez zložitých surovín. Suroviny (2–3 porcie) 1 PL olivového oleja 1 menšia cibuľa 2 strúčiky cesnaku 400 ml paradajkového pyré alebo drvených paradajok 400 ml vody alebo zeleninového vývaru soľ … Čítať viac
Pečené mäso v rúre vie byť úplne bez stresu – stačí odstrániť pár drobností, ktoré robia rozdiel medzi šťavnatým výsledkom a suchým „podrážkom“. Tu je 5 najčastejších chýb pri pečení mäsa v rúre a jednoduché riešenia, ktoré zvládneš hneď pri najbližšom pečení. 1) Mäso ide do rúry úplne studené Chyba: Mäso vytiahneš z chladničky a … Čítať viac
Táto rýchla paradajková omáčka na cestoviny je jednoduchý základ, ktorý zachráni obed aj večeru. Hotová je za pár minút, chutí „ako z talianskej kuchyne“ a dá sa ľahko vylepšiť podľa toho, čo máš doma. Suroviny (2–3 porcie) 2 lyžice olivového oleja 1 menšia cibuľa 2–3 strúčiky cesnaku 1 konzerva drvených paradajok (400 g) alebo pasírované … Čítať viac
Vajcia natvrdo majú pevný bielok aj pevný žĺtok. Rozhodujúce sú minúty – stačí pár sekúnd navyše a žĺtok zošedivie alebo bude príliš suchý. Tu nájdete presný čas varenia podľa veľkosti vajca aj praktické tipy, aby vajcia nepraskli a dali sa ľahko olúpať. Základný postup V hrnci priveďte vodu do varu (vajcia majú byť ponorené aspoň … Čítať viac
Grilovanie vie byť úplne jednoduché – kým sa nezačnú diať malé „klasiky“, ktoré pokazia chuť aj šťavnatosť. Tu je 5 najčastejších chýb pri grilovaní, ktoré sa oplatí poznať a hlavne sa im vyhnúť. 1) Gril nie je dostatočne rozpálený Najčastejší dôvod, prečo sa mäso lepí, trhá a namiesto kôrky sa dusí. Gril potrebuje čas, aby … Čítať viac
Cestoviny s brokolicou a syrom sú jednoduché, rýchle a pritom výživné jedlo, ktoré zvládnete pripraviť do 20 minút. Hodí sa ako ľahký obed aj rýchla večera, keď nemáte chuť tráviť čas pri sporáku. Recept funguje s akýmikoľvek krátkymi cestovinami a syr si môžete vybrať podľa chuti – od jemného eídamu až po výrazný parmezán. Suroviny … Čítať viac